Как хроничният стрес може да доведе до затлъстяване; Медицински новини
Хората могат да реагират по различен начин на стреса.
Някои губят апетита си и отслабват, други ядат много и затлъстяват. Въпреки това, както при хората, така и при животните, е забелязано, че при хроничен, постоянен стрес те предпочитат да ядат хранителни вещества с високо съдържание на захар и с високо съдържание на мазнини, независимо от апетита, тъй като е вероятно да имат успокояващ ефект върху тях. Също така е добре известно, че съществува силна връзка между хроничния, дългосрочен (например служебен или частен) стрес и затлъстяването, но механизмът му („защо“) е известен само частично.
Регулирането на апетита и използването на енергия, т.е. телесно тегло, е изключително сложен процес.
Ако работи добре, тялото толерира периодични вариации в приема на храна и поддържа телесно тегло добре в дългосрочен план, с малки колебания. Въпреки това, при болестно затлъстели хора тази система по някаква причина се обърква.
Няколко от нашите органи участват в регулирането на телесното тегло, но центърът му е в мозъка, те постъпват от другите органи, сигналите под формата на различни хормони. Ако ядем повече, апетитът ни намалява и потреблението на енергия се увеличава, ако ядем по-малко, апетитът ни се увеличава и тялото преминава в енергоспестяващ режим. В мозъка центърът на регулиране на телесното тегло е в дъгообразното ядро, но също така играе важна роля, особено в ефекта на емоциите върху метаболизма на амигдалата (ядрото на сливиците).
Австралийски изследователи са изследвали връзката между хроничния стрес и затлъстяването при мишки.
Мишките бяха разделени на няколко групи, хранени с нормална или богата на мазнини диета и държани при стресови или нестресови условия. NPY неврони са открити в централната област на амигдалата хроничен стрес активиран, който увеличава приема на храна и намалява енергийните разходи на тялото, което води до бързо затлъстяване при животните. Животните, които са получавали диета с високо съдържание на мазнини, но не са били държани при стресирани условия, не са били със затлъстяване и също не са били със затлъстяване при стресови условия, но са били държани на нормална миша диета.