Габли; Литературен брънч в Балатонфюред; Страница на списанието

списанието

Традицията на брънч е извикана от реда на менюто на Виктор Вару, готвачът на Малкия съдия, и литературните откъси, събрани от Йожеф Винко, главен редактор на унгарската кухня.

Както Йозеф Винко каза пред MTI в петък, gábelfrühstückö или брънчът е изобретен от бучки като Круди, които все още не са се събудили на традиционната закуска, но не са могли да чакат обяд, тъй като стомахът на стомаха иска нещо по-рано.


Експертът добави, че типичните ястия от ястието, което се нарича още Габриел, също разкриват това: яхнията от зоната, супата от супа, айнспанърът (с половин чифт сок от наденица) са отлични за облекчаване на махмурлука.