Как епидемията от коронавирус повлия на храненето на работното място
През лятото на 2020 г. Profession.hu попита унгарските служители как пандемията и отдалечената работа, въведени поради нея, променят техните хранителни навици на работното място. Както и това, което завърналите се в офисите смятат за най-безопасния начин за хранене. Оказа се, че навиците са се променили значително: повече хора готвят у дома и въпреки че вратата на хладилника всъщност се отваря повече пъти от обичайното в домашен офис, преяждането не е типично за домашните работници.
Хранене на работното място преди епидемията
В предепидемичния период по-голямата част от домашните работници ядат или веднъж (40 на сто), или два пъти (36 на сто) на работа, но 11 на сто от анкетираните ядат до три или повече пъти по време на работно време средно през делничния ден . Шест от десет са взели отделна обедна почивка, но много висок процент от 34% от тези, които са яли обяда си на работното си място по бюрата.
А един на всеки седем респонденти изобщо не яде по време на работното време - това важи особено за работниците над 50 години.
Работно хранене през пролетта и сега
Въвеждането на домашна работа по време на епидемията значително промени хранителните навици на работниците. През пролетните месеци 29 процента от служителите са работили в домашен офис, в сравнение с 48 процента в Будапеща. В момента 14 процента от служителите все още работят няколко дни в седмицата от дома си, в случая с Будапеща този дял достига 30 процента.
От отговорите се вижда, че който е работил от вкъщи, е отварял вратата на хладилника повече пъти, отколкото би направил в офиса. През по-голямата част от работните дни 27 на сто от анкетираните се хранят у дома веднъж, 41 на сто два пъти и 28 на сто три или повече хранения у дома. Осемдесет и пет процента от тях са приготвяли собствения си обяд, докато всеки десети работник го е прибирал от ресторант близо до дома си или е поръчвал храна у дома. За тези, които не са работили в домашен офис през пролетта, епидемията не е променила значително техните навици, като например броя на храненията, които са правили всеки ден.