Научете се да готвите, за да спестите пари superprof
2 януари 2017 г., 8 минути време за четене
В палеолита, между 1,8 милиона години и по-малко от 100 000 години преди нашата ера, Хомо Еректус вече е практикувал готвене, чрез владеенето на огън и готвене на ловено месо.
Първите праисторически хоминиди наистина са пристъпили към хранителни препарати като почистване с вода, премахване на консумативна част от мърша или плод, отваряне на черупката или смилане на храна с помощта на инструмент.
Следователно кулинарното изкуство съществува от античността и продължава да се развива, по-специално благодарение на напредъка на земеделието и индустриализацията.
През последните десетилетия се наблюдава „завръщане на земята“: хората все повече избягват агрохранителната храна поради нейните злодеяния, за да предпочитат органичната кухня.
Сега е възможно да се храните здравословно, като харчите минимум пари.
И да ! Но за това трябва да се научите как да се храните и да промените хранителните си навици.
Да се научиш да готвиш не е трудно и освен това е практика, която ти позволява да се забавляваш и да придобиеш здравословна диета, като същевременно ограничаваш бюджета си.
Преобразете зоната си за хранене в истинска работилница за готвене като в клас за готвене !
Ето мини ръководство, направено в Superprof, за да ви покаже, че ученето да готвите спестява пари.
Изберете менютата си предварително
Вие сте бакалинът и имате семейство за изхранване ?
Сам, трябва да напълните хладилника си ?
Уморихте се да се чудите какво да ядете за обяд и вечеря всеки ден, нали? "Е, довечера това ще бъдат тестени изделия, зехтин и тиквички, защото няма нищо повече на склад."
Дръжте се като страхотен готвач: подгответе менютата си предварително !
За да се избегне това, направете си седмични менюта предварително.
Приемете това упражнение като игра: търсейки идеи за малки ястия за приготвяне и апетитни рецепти за готвене за седмицата, ще се забавлявате да се научите да готвите в печката.
Не е нужно да готвите като готвач с топ звезда.
Изучаването на някои основни основи на готвенето ще ви накара напредвайте бързо и тествайте комбинации от съставки, вкус, вкус на ястия, скитайте според творческите вдъхновения, изумявайте приятелите си, създайте истинска гурме работилница.
Трудно ли ви се струва това? От вдъхновение ?
Нашият екип е намерил за вас балансиран организатор на менюта, съобразен с ритъма на сезоните.
Те са разработени от хранителните насоки на Националната програма за здравословно хранене.
Вие избирате броя дни за планиране, календара си, броя на хората, състава на ястията (предястие, основно ястие, десерт) и сайтът ви насочва към идеи за меню, както и оптимизиран списък за пазаруване.
Дори по-добре от готварска книга !
Ако го направите сами струва по-малко от купуването
Според проучване на INSEE, френските домакинства са изразходвали 35% от бюджета си за храна през 1960 г.
57 години по-късно бюджетната позиция, разпределена за храна, е намалена до 20% от дохода.
Давайте уроци за сладкиши на децата си, а защо не ?
Еволюция, която отразява средната склонност към консумация на по-малко, поради увеличаването на покупателната способност.
Но преди всичко хранителните практики са се променили драстично: в днешно време, ние се опитваме да се храним по-добре, докато харчим по-малко.
Доходите ви са скромни или дори ниски и сте свикнали със замразени тави ?
В борбата си срещу нездравословната храна, Жан-Пиер Кофе (1938-2016) "води кампания" за промяна в хранителните навици на потребителите. Ще се присъединим към него по една точка: здравословното хранене не е просто удоволствие за богатите.
Приготвянето и приготвянето на храната самостоятелно остава решение и е важно да се предпочитат непроизведените продукти.
Ето как оптимизирайте списъка си за пазаруване за да ограничите бюджета си за храна:
Да се научиш да готвиш означава да се научиш как да градиш. Ако имате външно пространство - дори много малка тераса - направете си зеленчукова градина.