Как енергийните напитки влияят на организма - информационен и аналитичен портал OKO PLANETA
Популярни са енергийните напитки. Годишният обем на световния пазар за тези напитки през 2013 г. е бил 39 млрд. Долара, а до 2021 г., според прогнозата, той ще нарасне до 61 млрд. Долара. В медицинската общност обаче „енергетиците“ са спечелили лоша репутация.
Те „могат да бъдат опасни за общественото здраве“, предупреждава
Световната здравна организация (СЗО). Децата "не трябва да консумират" енергийни напитки, казва Американската академия по педиатрия.
Американската асоциация за напитки обаче настоява, че "енергийните напитки" са безопасни, като посочва, че много от съставките в енергийните напитки - внимателно проучени за безопасност - могат да бъдат намерени в конвенционалните храни.
Какви са тези съставки и как точно влияят на организма?
„С течение на годините заинтересованите експерти се доближиха до отговорите на тези въпроси“, казва д-р Джон Хигинс, спортен кардиолог в Медицинското училище „Макговърн“ в Центъра за здравни науки на Университета в Тексас в Хюстън.
Повечето енергийни напитки съдържат значителни количества кофеин, добавени захари, витамини (като В) и легални стимуланти (като гуарана, растение, произхождащо от Южна Америка). Също така в „енергийните напитки“ можете да намерите таурин - аминокиселина, съдържаща се в рибата и месото, и L-карнитин, вещество, което помага на тялото да преобразува мазнините в енергия.
„Притеснението е, че концентрацията на витамини, аминокиселини и растителни вещества в енергийните напитки е по-висока, отколкото в конвенционалните храни или растения. И когато се комбинират - особено когато се добавя кофеин - ефектът може да се усили “, обяснява Катрин Зератски, клиничен диетолог в клиниката Mayo.
Хигинс, който е ръководил множество изследвания на енергийни учени, е съгласен с колегата си. Той вярва, че що се отнася до кофеина, захарта и стимулантите, е необходима повече научна работа, за да се определи точно какви отрицателни ефекти върху здравето могат да имат тези вещества.
„Това е като черна кутия. Всъщност не знаем много за тях “, признава Хигинс, когато говори за енергийни напитки. - Хората трябва да бъдат предпазливи към „енергетиците“. За определени групи те дори могат да бъдат опасни, например за непълнолетни, за тези, които приемат определени видове лекарства, за бременни жени, както и за хора, чувствителни към кофеин и хора, които не употребяват кофеин редовно. ".
Рейчъл Хикс, говорител на Американската асоциация за безалкохолни напитки, публикува изявление, в което се казва, че много хора по света консумират енергийни напитки повече от 25 години.
"Много от съставките в енергийните напитки, като витамини от група В и таурин, могат да бъдат намерени в обикновените храни", се казва в изявлението. - Фактът остава фактът, че енергийните напитки са изследвани щателно и са установени за безопасни за консумация от държавните регулаторни агенции. По-специално, това се съобщава в скорошен преглед на Европейския орган за безопасност на храните. Водещи американски производители на енергийни напитки доброволно уточняват състава на своите продукти по-подробно, отколкото се изисква от закона, например, посочват общото количество кофеин от всички източници. Наскоро, точно през 2015 г., Европейският орган за безопасност на храните обяви, че компонентите на енергийните напитки, като таурин, в комбинация с кофеин е малко вероятно да доведат до нежелани ефекти или да засилят ефекта на последния. ".