Как да закусим истинска купа за мляко от мюсли с нар и pomelo - блог INTERSPORT

Да продължим с нашите Поредица „Здравословно хапане“. Тези Гранола купа за кисело мляко от нашето Хранителният блогър Сузане с Витамин бомби нар и Помело Освен че изглежда вкусно, той също е пълен със здравословни и хранителни съставки за оптимален старт на деня. Мисля, че всички знаят колко е важно да имаш ден с теб балансирана закуска да започна. Със здравословна храна в стомаха имате повече енергия и енергия за деня. Не напразно хората казват: закуска като император, обяд като цар и вечеря като просяк.

Една от любимите ми рецепти за закуска е мюсли с кисело мляко и пресни плодове. Тъй като гранолата или мюслито, извадени от кутията, често съдържат твърде много захар, обичам да я приготвям сам. Мога да променям съставките на гранолата всеки път, когато харесвам, и да следя количеството захар. И: ароматът на един домашна гранола, който броди из апартамента, докато печенето е безценно.

Толкова е лесно да си направите сами гранола

Домашната гранола отнема много по-малко усилия, отколкото си мислите - и можете да й се наслаждавате няколко дни или седмици.

За закуска просто сложете киселото мляко с гранолата и плодовете по ваш избор в купа - и вие имате бърза, питателна и здравословна закуска на масата.

Намирам един за най-практичен Основна гранола от Суперхрана пълнозърнести овесени ядки, смесени Ядки и Ядра както и нещо пчелен мед. Можете да варирате тази основна гранола според вашето настроение.

Ето няколко идеи с кои съставки можете да подправите вашата гранола:

  • мляко
  • Кисело мляко или гръцко кисело мляко
  • Кварк
  • Nice-Creme (здравословен сладолед от замразени и пасирани плодове, без захар)
  • пресни плодове като нар, помело, ябълка, портокали, киви, боровинки, малини, ягоди, пъпеш или кайсии
  • Сушени плодове като боровинки, фурми, стафиди
  • Изсушен кокос
  • Какаови зърна или закачен черен шоколад
  • пукнати киноа или амарант
  • Плодово пюре
  • И т.н.

Така всеки ден имате различна, бързо направена вариация на закуската, никога не ви омръзва и винаги можете да очаквате с нетърпение вашата храна.

Уверете се, че използвате пълнозърнести овесени ядки. Пълнозърнестите храни ви засищат по-дълго и съдържат повече хранителни вещества. Можете да варирате количеството мед на вкус. Харесва ми малко сладко, но не прекалено. Медът може лесно да бъде заменен с кленов сироп.

Заложих на купа за гранола и кисело мляко с нар и помело, тъй като в момента тези вкусни плодове се предлагат навсякъде.

закусим

Нарът се настъргва бързо и лесно

Винаги ли игнорирате нар, защото обелването им е ужас? Изобщо не е толкова сложно!

  • Навийте нар върху дъската си за рязане, като прилагате лек натиск.
  • Нарът се нарязва наполовина.
  • Напълнете голяма купа с вода.
  • След това я подгответе под сърцето, като я раздърпате с ръце.
  • Това е бързо и лесно - и без пръски. Червените семена от нар кацнат на дъното на купата, белите части на купата плуват във водата отгоре.
  • Когато сте нарязали нар, просто изливате водата през сито.
  • Готово! Това отнема максимум 3 минути.

Обелете помелото - как работи?

Разбира се, беленето на помело е малко по-ангажирано. Опитах няколко начина. Най-лесният начин да обелите помело е като да филирате портокал. Така че отрязвате кората на pomelo с остър, голям нож отгоре и отдолу и след това отстранявате кората от краищата на pomelo по същия начин. Премахнете всички бели петна, така че да виждате само пулпата от помело. След това можете да използвате нож, за да изрежете отделните парчета филе от pomelo.

Сега, разбира се, ще ви разкрия рецептата за тази вкусна купа с мюсли и кисело мляко с нар и помело.

Купа за кисело мляко от гранола с нар и помело

За Основна ядка гранола:

  • 150 г куки смесени ядки, напр. Орехи, лешници, ядки от кашу
  • 50 g смесени семена, като слънчогледови семки и/или тиквени семки
  • 3 супени лъжици ленено семе
  • 200 г пълнозърнести овесени люспи, напр. 4-зърнени овесени люспи
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 5 супени лъжици мед или кленов сироп
  • 60 г кокосово масло

За Гранола и купа с кисело мляко:

  • 200 г натурално кисело мляко на възраст. гръцко кисело мляко
  • 4 супени лъжици мюсли
  • 3 супени лъжици семена от нар
  • 3 супени лъжици помело
  • Мед (по избор)

подготовка

Основна ядка гранола:

  • Загрейте фурната до 175 градуса.
  • В голяма купа смесете закачените ядки, смесени ядки, ленено семе, овесени ядки и канела.
  • Загрейте меда с кокосовото масло в малка тенджера и го разбъркайте в сместа от гранола.
  • Застелете дълбок лист за печене с хартия за печене и разпределете сместа от гранола в него.
  • Печете мюслито за 15-20 минути. Разбъркайте сместа наполовина веднъж.
  • Извадете готовата гранула от фурната и я оставете да се охлади.
  • Поставете ядката гранола в херметически затворен съд, за да остане свеж в продължение на няколко седмици.

Купа за мляко с мюсли:

  • За купата с кисело мляко от мюсли сложете в купа натуралното кисело мляко или гръцкото кисело мляко.
  • Сега разпределете гранолата, семената от нар и помелото отгоре. Ако искате, можете да добавите няколко пръски мед отгоре.