Как да си направим здравословни палачинки без брашно
Трябват ви три основни съставки, за да направите здравословни американски палачинки. И изобщо не трябва да използвате брашно, защото то е заменено със здравословна съставка.
Американските палачинки обикновено се приготвят с яйце, бяло брашно, захар, сладко мляко или разбито мляко, сода за хляб и бакпулвер. Но какво ще кажете за палачинки, които не съдържат захар или брашно в тестото? Видео, публикувано от Buzfeed, показва четири страхотни комбинации за приготвяне на здравословни палачинки без брашно. С фъстъчено масло и шоколад, само шоколадът или бананите и боровинките са печелившите комбинации за получаване на вкусни и здравословни американски палачинки.
Ето четири рецепти, които са много прости и можете да се отдадете на порция здравословни палачинки!
1. Американски бананови палачинки
Състав: 2 добре узрели банана, 2 яйца, 50 грама овесени ядки, 1 чаена лъжичка канела.
Смелете бананите с вилица, добавете яйцата и разбъркайте добре заедно. След това добавете канелата, овесените ядки и разбъркайте добре. Използвайте незалепващ тиган на умерен огън, добавете тесто в средата и изравнете с лъжица. Оставете за 2-3 минути, след което се обърнете от другата страна. Те могат да бъдат гарнирани с бананови филийки, ядки и кленов сироп.
2. Американски палачинки с банани и боровинки
Състав: 2 добре узрели банана, 2 яйца, 50 грама овесени ядки, шепа пресни или замразени боровинки.
Смелете бананите с вилица, добавете яйцата и разбъркайте добре заедно. След това добавете боровинките, овесените ядки и разбъркайте внимателно.
Използвайте незалепващ тиган на умерен огън, добавете тесто в средата и изравнете с лъжица. Оставете за 2-3 минути, след което се обърнете от другата страна. Те могат да бъдат гарнирани с гръцко кисело мляко, мюсли, боровинки и кленов сироп.
3. Американски палачинки с тъмен шоколад
Състав: 2 добре узрели банана, 2 яйца, 50 грама овесени ядки, 2 супени лъжици черен шоколад или нарязани шоколадови люспи, 2 супени лъжици какао на прах, щипка сол.
Смелете бананите с вилица, добавете яйцата и разбъркайте добре заедно. След това добавете какаото, овесените ядки и парченцата шоколад и разбъркайте добре.
Използвайте незалепващ тиган на умерен огън, добавете тесто в средата и изравнете с лъжица. Оставете за 2-3 минути, след което се обърнете от другата страна. Те могат да бъдат гарнирани с резенчета ягода и кленов сироп.
4. Американски палачинки с фъстъчено масло и шоколадови люспи
Състав: 2 добре узрели банана, 2 яйца, 50 грама овесени ядки, 2 супени лъжици фъстъчено масло, шоколадови люспи или нарязан черен шоколад и щипка сол.
Смелете бананите с вилица, добавете яйцата и фъстъченото масло, разбъркайте добре заедно. След това добавете останалите съставки. Използвайте незалепващ тиган на умерен огън, добавете тесто в средата и изравнете с лъжица.