Как да си направим нискокалоричен оризов пудинг - стъпка към здравето

Искате ли да научите как да направите нискокалоричен оризов пудинг? Въпреки че традиционната рецепта включва захар и пълномаслено мляко, ние можем да изберем други нискокалорични съставки .

нискокалоричен

Разбира се, това не означава, че след това ще можете да консумирате този десерт в големи количества. Като част от здравословното и балансирано хранене, порциите трябва да бъдат умерени и този десерт трябва да се консумира от време на време.

Нискокалоричен оризов пудинг

Съставките, използвани при приготвянето на този оризов пудинг, съдържат много важни за здравето хранителни вещества. Като начало, както отбелязва проучване, публикувано в Journal of the American Dietetic Association, подсиленият бял ориз може да осигури тиамин, ниацин, желязо и фолиева киселина.

Освен това обезмасленото мляко е с по-ниско съдържание на калории и поддържа хранителните качества на млечните продукти, които според публикация от Food & Nutrition Research могат да предпазят телата ни от различни заболявания.

Другите съставки включват цитрусова кора, канела и подсладител, за да направят вкуса по-приятен. Имайте предвид, че ключът към насладата от този десерт без угризения е да го ядете умерено.

Съставки

  • 1 чаша бял ориз (170 г)
  • 4 чаши нискокалорично или нискокалорично мляко (1 литър)
  • Кората на портокалова кора
  • Цедра от 1 лимон или портокал (само жълтата част на кожата)
  • Подсладител
  • 1 канелена пръчка или канела на прах

Как да приготвим нискокалоричен оризов пудинг ?

  • Първо измийте ориза и го отцедете. След това поставете ориза в литър вода, която ще заври.
  • След това добавете канелата, настърганата лимонова кора и подсладителя .
  • Оставете ориза да ври, докато водата се изпари напълно. Не забравяйте да разбъркате ориза, така че да не залепва по тигана.
  • След като оризът е кремообразен и без вода, добавете литра обезмаслено мляко. Сега просто трябва да оставите млякото да кипи бавно с ориза.
  • Когато млякото достигне точка на кипене, оставете го да престои известно време, като поставите капак върху него. Ако искате да ядете този пресен десерт, можете да го приберете в хладилника, когато се охлади.