Как да съхранявате правилно храната в хладилника Попитайте Candy за съвет или
Организирайте храната по подходящ начин, за да бъде по-свежа за по-дълго: Нашите баби са я знаели и са измислили няколко прости съвета за предотвратяване на разхищаването на храна. Ето няколко съвета за избягване на мухъл, лоши миризми и бързо разлагане.
Отърви се от мухъл
Що се отнася до прясна храна, мухълът винаги е в търсене. Правило номер едно е редовното почистване на хладилника с вода и сода за хляб и/или оцет. В зависимост от съдържанието на хладилника: най-ефективният начин да запазите гъбите или салатите свежи е да ги увиете в листове кухненска хартия. За да предотвратите появата на мухъл върху плодовете и зеленчуците, измийте ги с вода и малко оцет и ги увийте в хартиени торбички. Внимавайте с ябълката: най-добре е да я съхранявате на открито, за да не се развали или узрее останалите плодове.
Как да избегнем лошите миризми?
Редовното почистване на вашия хладилник е от съществено значение, ето няколко съвета от баба:
За да избегнете неприятни миризми, поставете чаша сода за хляб или памук, напоен с оцет.
Ако искате да премахнете проблемите с влагата, използвайте шепа суров ориз вместо сода за хляб.
От съществено значение е да поддържате хладилника чист, без натрупване на лед по стените и да поддържате добра температура.
Някои храни не трябва да се съхраняват в хладилник, вкусът и съхранението им могат да бъдат променени. Такъв е случаят с екзотични плодове, цитрусови плодове, домати, зелен фасул, краставици и тиквички. Всички плодове и зеленчуци, които все още трябва да узреят, трябва да се съхраняват при стайна температура. Оставете готовите ястия да се охладят напълно, преди да ги поставите в хладилника, за да избегнете кондензация и внезапно повишаване на температурата в хладилника.