Как да се отслабнете с допаминовата диета
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Какво те прави щастлив? Много философи са изучавали този въпрос. За Епикур това беше избягване на болката и отдаване на удоволствие. За стоиците - свобода от страсти и желания. И Ницше намираше удоволствие в глупости. В крайна сметка всеки трябва сам да отговори на този въпрос.
На химическо ниво въпросът е малко по-лесен за решаване. Казано по-просто, някои химически пратеници са носители на щастие. Допаминът, известен още като хормон на щастието, е един от тях. Когато се възнаграждаваме, допаминът се освобождава - така че винаги искаме повече и се пристрастяваме към него.
Храненето ви прави слаби и щастливи
Диетата сега се фокусира върху загубата на килограми с помощта на този невротрансмитер. Както всеки сигурно вече е забелязал, торбичката с чипс или шоколадовото блокче, която привличате на дивана отстрани, всъщност не ви прави щастливи. Дори това да се появи за момента. Вината на съвестта обаче настъпва малко след консумация и допълнителните калории също се забелязват на кантара, което ме прави още по-нещастен. Краткосрочното щастие се заменя с дългосрочно страдание. Дори философите трябва да се съгласят, че този път към доброто осъзнаване на тялото не може да работи.
Отслабнете и бъдете щастливи
Ето защо британският звезден готвач Том Керридж, който е отслабнал с 70 килограма на диетата си с допамин, предлага да ядете това, което наистина ви радва. В своята книга той показва, че не само така наречените комфортни храни като бургери и пържени картофи могат да доведат до отделяне на допамин, но и здравословни храни като риба, месо, плодове и зеленчуци, както и яйца, соя, ядки и семена. Закуска с малко тъмен шоколад. Освен това Керридж почти напълно избягва въглехидратите, алкохола и кофеина.
За да интегрира здравите щастливци в ежедневието, неговата книга "Допаминовата диета на Том Керридж" предлага много прости рецепти като пеперони-пица-омлет или пържола с червен лук и домати. Така че можете да отслабнете, без да страдате. Между другото, без ориз и хляб не трябва да бъде толкова драстично, колкото с Kerridge: Малко повече информираност за това какви въглехидрати консумирате и колко често обикновено е достатъчно. Защото: трябва да е малко забавно. Попитайте Епикур.