Как да се отървем от инфекцията
. Тази мълчалива невидима война на човек и вируси продължава хиляди години.
Как да се отървем от инфекцията
Таблица номер 13 е предписана за остри инфекциозни заболявания.
Храната се вари във вода или на пара. Яжте нарязано или намачкано 5-6 пъти на ден на малки порции.
РАЗРЕШЕНИ ПРОДУКТИ
- Хляб и брашнени продукти - пшеничен хляб от първокласно или първокласно брашно, сушен или сухар, сухи сурови бисквити и бисквити.
- Супи - слаби обезмаслени месни и рибни бульони с яйчени люспи, кнедли, месна супа, лигави бульони от зърнени храни с бульон, бульони или зеленчукови отвари с грис, ориз и овесени ядки, юфка, зеленчуци под формата на пюре.
- Месо и птици - сортове с ниско съдържание на мазнини, нарязани на ситно или пюре, котлети, кюфтета, картофено пюре, суфле.
- Риба - сортове с ниско съдържание на мазнини, на парче или под формата на кайма, котлети (кожата се отстранява).
- Млечни продукти - кефир, млечни продукти, прясна извара и продукти от нея, нискомаслена заквасена сметана, настъргано меко сирене.
- Меко сварени яйца, омлети на пара и протеини.
- Зърнени храни - пюре, добре сварени полутечни и полувискозни каши с добавка на мляко, бульон, а също и под формата на пудинги, суфлета, от грис, смляна елда, ориз, овесени ядки. Варени фиде.
- Зеленчуци - картофи, моркови, цвекло, карфиол, моркови, тиквички, тиква, зрели домати. Закуски - аспик от пюре от месо и риба, хайвер.
- Плодове, плодове, сладки ястия - в суров вид, узрели меки плодове, плодове, сладки или кисело-сладки, по-добре пюре, печени ябълки; мусове, желе, компоти, желе, млечно желе. Захар, мед, конфитюр, сладко, блат, мармалад.