Как да се насладите на храната

Не е лесно, когато сте опитвали драконовски диети отново и отново, за да научите как да се наслаждавате на храната. Важно е обаче: яденето на храни в пълно съзнание ви позволява да ги ядете за удоволствие, да забележите момента, в който това удоволствие свършва и следователно да се храните според вашите нужди. От съществено значение е да примирите тялото му с главата, така че в крайна сметка да отслабнете устойчиво.

Когато Жаклин се завръща у дома след тежък работен ден, тя има склонността да се нахвърля върху каквото й попадне. Тя особено избира мазни и сладки храни, които поглъща до гадене и усвоява лошо, в резултат на това тежест и подуване на корема. Следователно тя яде твърде големи количества, без да оценява вкуса на храната. И това е срам, защото пропуска удовлетворението, свързано с храната. Промяната на този навик отнема време, защото включва пълна промяна на вашето хранително поведение.

Как да намерим вкуса на храната на практика ?

Дегустацията е ключов елемент от процеса. Това е възможност да се фокусирате върху себе си. По-конкретно, става въпрос за отделяне на необходимото време, за поставяне на спокойно място, благоприятно за храненето, и за обръщане на внимание на храната, на случващото се в устата ни. Ние приемаме удоволствието си и също така осъзнаваме момента, в който това удоволствие свършва, което съответства на засищане, което наричаме вкусово наситеност или специфично сетивно насищане. Храненето по време на дегустация е необходимост, ако искаме да можем да се храним, като същевременно зачитаме хранителните си усещания и следователно ядем това, от което се нуждае тялото.

---