Как да рисуваме НАТУРАЛНИ великденски яйца - вдъхновение всеки ден

Ако се откажете от търговската боя, за да оцветите естествено великденските яйца, ние гарантираме, че те ще излязат много по-красиви и лъскави. Ето няколко начина за естествено боядисване на яйца:

Най-удобният и най-използван метод от румънските домакини за естествено боядисване на яйца е в листата на лука. Великденските яйца, приготвени в лукови листа, с листа или цветя, са най-специалните. Можете също така да получите живи цветове с други зеленчуци, като червено зеле или цвекло, или с подправки като куркума или шафран.

В лукови листа

Имате нужда от:

яйца
лук
листа или цветя
Дамски чорапи
конец
оцет
зехтин

Как се приготвя:

Обелете лука. В тенджера кипнете водата, листата лук и капка оцет. Покрийте с капак и оставете да къкри 30 минути. Междувременно се приготвят яйцата. Измийте добре, след това поставете лист върху яйцето, фиксирайте добре и поставете в чорапа. Разстелете добре чорапа, така че листът да се залепи за яйцето и завържете чорапа с конец. Направете същото с всяко яйце. След това яйцата, облечени в чорапи, се поставят във вода, сред лучените кори. Вари се 15 минути.

След четвърт час яйцата се изваждат и се оставят в чорапа да се охладят. След това изрежете чорапа, извадете листа и намажете яйцето със зехтин.

червено зелеЦвеклокуркумачервено вино

Оцветяването на яйцата с тези съставки се получава по почти същата процедура, както по-горе. Кипнете водата с боята (зеле, цвекло и др.) И оставете да къкри 15-30 минути. Когато достигне силен цвят, вземете огъня и го оставете да се охлади. Поставете яйцата в друга тенджера и изсипете охладената смес върху яйцата, докато се покрият напълно. Те се нуждаят от повече време, за да уловят яркия цвят, можете да ги оставите в хладилника за една нощ. Яйцата не трябва да се варят с естествена боя.

Яйцата, приготвени с червено зеле, ще бъдат лилави, тези с цвекло или лилаво вино, а куркумата ще даде оранжев оттенък.

---