Как да приготвим замразени каламари на Findus
Със своя фино йодиран вкус и твърда текстура, калмарите са истинска наслада, която може да се приготви по хиляди и един начини: в тигана, във фурната, на планта, в сос, на шиш, в магданоз ... Тук са някои идеи за пригответе вкусни рецепти за замразени калмари, да изберете от аперитив до основно ястие.
Пригответе замразени калмари, които да хапете: тапас вечер !
Кой казва, че калмарите казват тапас - тези малки предястия от испански произход, които могат да се споделят като аперитив или като предястие. Няма по-добър начин да накарате цялото си семейство или приятели да излязат около масата за една вечер! Ето го как да приготвим замразени каламари за асортимент от гурме и разнообразни тапас:
- Сладкиши от каламари и техните „спадове“: най-добрите неща често са най-простите. Просто изпечете нашите замразени понички от румен във фурната при 210 ° C за 15 до 16 минути и ги поднесете с малки купички с различни сосове: тартар, домашен кетчуп, извара с билки, лук или лимонов крем ... Плюсът ще бъде трудно да се избере !
- Калмари с чесън и чоризо: Намерете всички вкусове на Испания в тази бърза и лесна рецепта. Просто задушете замразени калмари в горещ тиган с малко зехтин, накълцан чесън и пикантен чоризо за 3 до 5 минути. В края на готвенето поръсете с пипер Espelette и сервирайте горещо.
- Каламари в магданоз: запечете замразените си каламари в горещ тиган с копче масло и зехтин за около 5 минути, след което ги запазете на топло. Добавете нарязания чесън и накълцания плодов магданоз към соковете за готвене. Оставете да покафенее за няколко минути на слаб огън и след това върнете калмарите, за да попият добре магданоза. Сервирайте каламарите в голяма чиния или ястие, където всеки може да бере, с резенчета лимон за декорация.