Как да приготвим пиле във фурната, в тиган или в гювеч Femme Actuelle MAG
Пилето е склонно да накара всички около масата да се съгласят. Но не може да става въпрос за грешно готвене и сервиране на сухо, безвкусно пиле. Затова следвайте нашите съвети за успешно приготвяне на вашето пиле всеки път.
Печено пиле, пълнено пиле, цяло пиле или на парчета, то се поддава на всички наши желания и затова го обичаме толкова много! Семейно ястие par excellence, то се предлага лесно с много ястия. Но това също така означава, че трябва да се научите да владеете разнообразието от методи за готвене. Какво е идеалното време за готвене на пиле на фурна? Как да готвя пилешки бедра? Ще ви обясним всичко !
Какво време за готвене на пилето ?
Времето за готвене на цяло пиле е толкова зависимо от теглото му, че обикновено отчитаме едно време за готвене на килограм, знаейки, че един килограм е равен на 500 грама. По този начин, общоприетото съотношение е 30 минути печене при 200 ° C на килограм. Не всичко обаче е толкова просто. За красива златиста и хрупкава кожа не можете просто да започнете да готвите и да изчезнете. По-добре да започнете с 20 минути при 250 ° C, след което завършете готвенето при 200 ° C, за да приготвите месото. И ето едно успешно печено пиле !
В тигана, задушеното пиле отнема само няколко минути за готвене. Парчетата трябва да се готвят от всяка страна за 2 до 3 минути в зависимост от техния размер.
Парна, готвенето на пилешко също е бързо и икономично по отношение на използваните ястия. Вашето хранене е готово за 20 минути от налягане. Също така е предпочитаният метод за готвене, ако обръщате внимание на фигурата си.