Как да подготвим здравословен пикник Нашият съвет - FranceSoir
По време на празниците пикникът е вън! Независимо дали става въпрос за пътуване и ядене на път, за да можете да се храните на плажа или навън или просто за забавление, пикникът е практично хранене, но за съжаление често твърде мазно и съставено от продукти с лошо качество. Крипс, сандвичи, студени разфасовки, сладкиши и така нататък.
Най-добрият начин за пълнене на мазнини, захар, сол и добавки и консерванти, ако продуктите се купуват готови в магазина.
Предлагам ви моя съвет да направите стъпка по стъпка здравословен пикник.
Преди да започнем, нека дефинираме термина „здравословен“. Той има няколко значения: често нискокалоричен и най-вече с хранителна стойност и интересни свойства за нашето тяло. Това е диета, която се грижи за нашето здраве.
Започваме с входа. Необходимо е да заложите на леки храни и нискокалорични, за да не претегляте храненето, преди да го започнете. Следователно суровите зеленчуци ще бъдат идеални: чери домат, краставица, репички, моркови, карфиол, за предпочитане обикновен или в лек сос с извара и билки например. Те могат да бъдат представени като шиш за промяна. Смесените зеленчукови салати също ще бъдат добри решения за вариране на цветовете и вкусовете с малко калории.
Принципът ще бъде да използваме зеленчуци, които са полезни за нашето здраве, в допълнение към удоволствието от зрението и вкуса. Например, червено зеле, мариновано със сусам, сурово цвекло, различни сортове домати (говеждо сърце, Андия, черна крима, зелена зебра). Не се страхувайте да използвате семена, за да подправите зеленчуците си. Те са част от здравословната диета (сусам, тиквени или слънчогледови семки, лен). Приоритетът: заменете чипса!