Как да отворите магазин за кетъринг Le Marmiton

Запалени ли сте по търговията с кетъринг и искате да започнете сами? В този случай отварянето на магазин за обществено хранене е най-доброто решение, за да се издържате от страстта си. По-долу ще намерите как да отворите вашия кетъринг магазин.

кетъринг

Фиксиран или пътуващ доставчик на храна?

За да отворите своя магазин за кетъринг, вече трябва да знаете как искате да правите бизнес. Искате ли да бъдете фиксиран или пътуващ ресторантьор?

Пътуващ доставчик на храни може да декларира домашния си адрес като адрес на седалището си. От друга страна, ако искате да извършвате дейността си от определено място, като например магазин, трябва непременно да работите в стая, различна от дома ви по хигиенни причини.

За повече информация можете да се свържете с отдела по хигиена и безопасност на храните към дирекцията, отговаряща за защита на населението (DDPP) към отдела, в който искате да извършвате дейността си.

Изберете внимателно юридическия си статус

След като изберете как да управлявате бизнеса си, ще трябва да изберете правния статут на вашето съоръжение. Имате няколко възможни състояния като микропредприятие, EURL, SARL или SASU.

Декларацията за вашата кетъринг дейност ще бъде направена пред Търговско-промишлената камара. Също така ще трябва да се регистрирате в Камарата на занаятите, ако правите продажби за отнемане.