Как да организираме бюфет маса

Банкетни зали на ресторант Benois Farm

Банкетна зала с тераса "Шаляпин"

Банкетна зала "Happy Inn"

Ресторант "Корчма" в Озерки

- Адмиралтейски | 13
- Василеостровски | 2
- Виборгски | 3
- Калинински | 4
- Кировски | един
- Красноговардейски | един
- Красноселски | един
- Кронщад | 0
- Курорт | 3
- Ломоносовски | 0
- Москва | 8
- Невски | един
- Петроградски | десет
- Петродворцови | един
- Приморски | 7
- Пушкин | 2
- Фрунзенски | 3
- Централна | 19.
- Гатчина | 0
- Шлиселбург | 0
- до 50 души | 67
- 50-100 души | 57
- 100-300 души | 41
- повече от 300 души | 12
Как да организираме бюфет маса

На първо място, трябва да се отбележи, че бюфетът не е обичайно угощение. Строго погледнато, малко се случва на самата маса по време на бюфет масата. Самото име идва от френската дума за вилица. Именно тези прибори за хранене са основният „герой“ на цялата вечер. По време на бюфет маса хората не седят на едно място, а се движат свободно между маси с разположени на тях закуски и напитки. Целта на всеки бюфет е преди всичко комуникация, а не насищане. Такива срещи се провеждат главно след различни бизнес преговори и конференции и служат за отпускане и укрепване на близките отношения между участниците.