Как да намалим високия холестерол Ето диетата на холестерола!
Не бихме могли да живеем без холестерол, телата ни се нуждаят от него, за да функционират правилно. Има проблеми, когато има твърде много от тях. Как да намалим високия холестерол?
Има два вида холестерол. Така нареченият лош, LDL холестерол отлага върху вътрешната стена на кръвоносните съдове и може да причини вазоконстрикция, атеросклероза и дори съдова оклузия, увеличавайки риска от сърдечни заболявания. Добрият, т.е. HDL холестеролът, има точно обратния ефект, като спомага за изчистването на холестерола от кръвния поток и транспортирането му до черния дроб, за да се изчисти от тялото.
Една от най-важните стъпки за понижаване на високия холестерол е да се храните здравословно. В какво се състои такава диета?
Консумацията на мазнини трябва да бъде намалена
Така нареченият наситените мазнини, тлъсти меса, бекон, масло повишават вредните нива на LDL холестерол. Затова си струва да се сведе до минимум тяхната консумация, само мазнините съставляват една четвърт от дневния ви калориен прием и максимум 7 процента от тях трябва да идват от наситени мазнини. Трансмазнините, които се съдържат в храни, пържени в масла или мазнини, пържени картофи, сладки сладкиши, шоколад, бисквитки, сладкиши, маргарин, също трябва да се избягват. Вместо това консумирайте ненаситени растителни масла, зехтин, рапично масло, които не повишават, а понижават холестерола.