Как да намалим наполовина калориите в жената ориз чудо
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
С този трик унищожавате калориите в ориза и ко.
Какво бихте казали, ако ви кажем, че можете да намалите наполовина калориите в ориза? И това също чрез добавяне на мазнина към ориза?
Чаша ориз има около 200 Калории. Не е много - но ако има възможност да намалите калориите с до 60 процента: Защо не ? Изследователи от Колежа по химически науки в Шри Ланка сега са измислили как да направят това.
Оризът съдържа използваемо и устойчиво нишесте. За да смилате последното, са ви необходими определени ензими - които човешкото тяло няма. Ето защо ние не превръщаме това устойчиво нишесте в захар, а го отделяме. Това означава: Колкото по-голям е делът на това нишесте в храната, толкова по-малко калории има.
Логическо заключение: Ако успеете да превърнете използваното нишесте в устойчиво нишесте, спестявате калории.
Ето как работи:
1. Оставете водата да заври.
2. Добавете лъжица кокосово масло.
3. Добавете половин чаша ориз.
4-ти. Оставете да се готви за 40 минути.
5. След това поставете в хладилника за дванадесет часа.
6-то. Насладете се на резултата: Според изследователите този ориз има с 50 до 60 процента по-малко калории от конвенционално приготвения ориз след тази процедура.
Но какво се случи с ориза? Глюкозните частици в сготвен ориз имат хлабава структура, която е смилаема. Когато се охладят, тези частици се пренареждат: стават устойчиви на нишесте. Кокосовото масло засилва ефекта. И: Дори когато се загреете отново, унищожените се връщат Калории не отново!
Хубавото в него: Полученото устойчиво нишесте също осигурява здравословна чревна флора чрез хранене на добрите бактерии.