Как да консумираме витамини Ръководство за здравето
Често четем, че редовните упражнения и диета, богата на витамини и минерали, са в основата на здравословния начин на живот. Кога ядем зеленчуци и плодове? Когато витаминният комплекс се използва най-много в нашето тяло?
Бар прием на витамини и минерали по отношение на пресните, сурови зеленчуци и плодове са много здравословни, те не изграждат телата ни еднакво. Можем да консумираме зеленчуци по всяко време, тъй като повечето от тях са лесно смилаеми и нискокалорични. Нещо повече, ние правим всичко възможно за формата си, когато това е последното хранене за деня, по-голямата част от вечерята ни е повече от зеленчуци.
По-различно е положението с плодовете. Въпреки че вкусната, сладка праскова или банан може да замени десерта след угояване, сладкият му вкус също показва, че съдържа по-висока фруктоза, отколкото, да речем, кисела ябълка.
"Плодовете могат да се ядат с увереност, но не трябва да забравяме и съдържанието на захар. Сладките плодове с високо съдържание на фибри трябва да се отделят от основните ястия., да се консумира в отделно време - предлага биологът Máté Szász - за да натоварим по-малко храносмилателната си система и да усвоим по-ефективно ценните хранителни вещества и витамини. "
Чаша вода помага за усвояването
Абсорбцията на мастноразтворими витамини (напр. Витамин D, витамин Е) може да бъде подпомогната чрез консумацията им с диета с високо съдържание на мазнини. За водоразтворимите витамини (витамини С и В) се нуждаем от течност, разбира се.
„Винаги мислете за голяма чаша използва се най-много освен вода нашата таблетка за хранителни добавки "- съветва експертът.
В идеалния свят, в който всеки би живял добре само с пресни и качествени зеленчуци, плодове, постно месо и много карантия, нямаше да има нужда от мултивитамини. Всеки, който ежедневно се храни по този начин, теоретично не се нуждае от определен допълнителен витамин.