Как да ядем повече пълнозърнести храни 9 метода, които трябва да опитате - Dieting Femina

- потребителски практики
- зърно
- хляб
- фибри
- хранене
- метаболитна храна
- Диета
Пълнозърнестите храни имат много положителни ефекти върху здравето, могат да намалят развитието на диабет тип 2, да допринесат за баланса на холестерола, да подпомогнат храносмилателните процеси и т.н. Неслучайно е така Според Министерството на земеделието на САЩ половината от дневния прием на зърно трябва да бъде пълнозърнест.
За разлика от рафинираните си аналози, пълнозърнестите храни ви осигуряват фибри. Това е от решаващо значение по отношение на това колко обилна е вашата храна и колко бързо се връща апетитът ви. Бавно абсорбиращите въглехидрати предотвратяват сериозни колебания в нивата на кръвната захар, така че гладувате много по-късно след консумацията им. В същото време консумацията на пълнозърнести храни не се препоръчва неправомерно, тъй като най-съществената разлика между фините и пълнозърнести брашна се крие не в съдържанието на въглехидрати, а в по-високото съдържание на фибри, протеини, витамини и минерали.