Как да ядем (или пием) повече кокосово масло - портал за кетоза
Получаването на достатъчно мазнини с кетогенната диета понякога може да бъде предизвикателство. Особено ако се предполага, че мазнините са здравословни. Студено пресованото кокосово масло е чудесен източник на мазнини в кетогенната диета. Не само защото е здравословно, но и защото навлиза по-дълбоко в кетозата или можете да приемете още няколко въглехидрати и пак да сте в кетоза.
Винаги си струва да изпиете чаша необработено кокосово масло у дома. Когато пътувам, обикновено имам кокосово масло със себе си в безопасен за храна силиконов съд. Това не е само източник на мазнини за моята кетогенна диета; Използвам го и като заместител на много козметични продукти.
Ето как можете да използвате кокосово масло като здравословна мазнина за вашата кетогенна диета
Кето кафе
Кокосовото масло има страхотен вкус в кафето - с малко масло или сметана и стевия. Когато прочетох за първи път, намерих идеята за абсурдна. Едва след като прочетох някои доклади от кетарианци, които се възторжеха от кафето, се осмелих да опитам кафето. Важно: Смесете с ръчен пасатор или миксер. В противен случай мазнините няма да се разпределят добре.
Сега пия кафето си несмесено в движение - и просто добавям малко масло, MCT масло или кокосово масло. Свикваш с много ....
Кето чай
Като алтернатива можете да пиете кокосово масло с чай. Кокосовото масло има много вкус на чай чай, шоколадов чай, черен чай и много други пикантни чайове с малко сметана или масло. Най-добре е да разбъркате за кратко, за да разпределите кокосовото масло.
Запържете го горещо
Необработеното кокосово масло е много подходящо за пържене и може да се нагрява до високи температури. Използвам го главно за пържене на сладки неща като палачинки и азиатски ястия. Но тези, които са свикнали с вкуса, също могат да пекат обилни ястия с него.
Кетогенно печене
Кокосовото масло е подходящо и за печене. Има много рецепти, които съдържат кокосово масло за кетогенни бисквитки или кето торти.
Кето шоколад
Кокосовото масло е чудесно за приготвяне на кето шоколад сами. Опитах няколко рецепти и досега не намерих нито една, която ми се струва да спомена. Но ще се придържам към него, защото толкова много се възхищават от това в интернет.
Какво вече си струва да се спомене: тъй като кокосовото масло се втечнява при нагряване, вашият шоколад също ще се превърне в каша. Затова винаги дръжте домашно приготвен кокосов кето шоколад в хладилник.
Десерт с кокосово масло
Кокосовото масло също е вкусен десерт като част от много други десертни рецепти, например от Fat Bombs.
Смути с кокосово масло
Кокосовото масло беше част от смутитата ми още преди да започна кетогенната диета. Много вкусен! Само внимавайте да поставите кубчета лед в блендера след това, защото кокосовото масло има тенденция да образува люспи на студа.
Кокосово кисело мляко (или извара)
Добавете кокосово масло към вашата извара или кисело мляко. Вкусът е много добър с плодове!
Да не се бърка с истинско кокосово кисело мляко. Да, добре сте прочели, всъщност има кисело мляко, приготвено от кокосови орехи. Пробвах го в Австралия и беше много вкусно!
Кокосово масло
Можете също да смесите кокосово масло с вашето бадемово или лешниково масло. Първо направете малко количество, тъй като не всеки харесва вкуса.
Кокосов енергиен усилвател
Някои кетарианци се кълнат, че вместо кафе ядат супена лъжица кокосово масло със семена от чиа. Трябва да донесе много енергия за деня!
Има ли начини за ядене или пиене на кокосово масло, които все още не съм мислил? Тогава с нетърпение очаквам вашия коментар!