Как да я накарам да обича новите ястия на Elle

Децата са предимно неофобни, тоест те систематично отхвърлят новостите и предоставят своите услуги на определени клиширани храни ... Тази хранителна селективност съответства на нормален период на детско развитие! Но как да ги научиш на удоволствието от дегустацията? Мъдри отговори и съвети без вина от Nathalie Rigal *.

ястия

* Автор на "Раждането на вкуса" (изд. Noesis).

1. Детето ви не трябва да избира менюто си.

Трябва да останете твърди, докато сте помирителни: защо не предложите веднъж седмично той да има свобода да яде и във вашата компания, която той обожава. Но останалите шест дни зависи от вас. 2. Ако детето ви няма проблем с теглото, заложете на сосове. Вулгарна супа от картоф и праз едва ли ще спечели гласовете на най-малките. Защо не опитате с крутони, грюер или сметана? И това важи за всички зеленчуци, винаги по-добре с масло или доматен сос! Не забравяйте, че „да се храниш добре“ има двойно значение: да запазиш здравето си и да се забавляваш. И страхотната храна може да бъде полезна за вас ! 3. Въведете нова храна в същата форма за няколко седмици. Тъй като детето ви е естествено консервативно в диетата си. Представянето на 4-годишно дете със зеленчук - морков, например - в различни форми увеличава риска от неофобна реакция.