Как да изберете правилното бяло вино, с което да се свържете! Свържете се с Candy, ако имате въпроси
Лятото ви кара да искате пресни и леки ястия и хладно бяло вино. Можете да му се насладите на собствената си тераса или в градината със семейството или приятелите си. Със зеленчуците и плодовете на сезона можете вкусни и леки ястия За да приготвите това, което върви добре с добро бяло вино, което подобрява вкуса и аромата: моментът е точно подходящ, един от най-добрите бели пенливи вина да се отпуши.
С тези вкусотии най-добре се съчетава бяло пенливо вино
Пенливо вино, шампанско и просеко несъмнено са кралят на Аперитиви и стартер, обаче са и идеалното Придружител за останалите курсове.
Те се съчетават идеално със стимуланти за апетит Предястия като киш, обилни понички, пайове с бутер тесто и коктейл от скариди, както и Стриди и морски дарове или суши. Така че, ако пенливо бяло вино се съчетава добре с храна за предястия и мезета, защо не и с него Меко сирене и младо сирене или да леки студени разфасовки като мортадела и варена шунка. Не се препоръчва обаче с пикантни сирена като горгонзола или силна шунка и бекон.
Белите пенливи вина също се съчетават много добре със предястия като ризото, гювечи и тестени изделия с тиквички, тиква, карфиол, спанак, зеленчуци на полюс и леко горчиви зеленчуци като напр. Радикио и аспержи.
В основното ястие се съчетават добре с пилешко и пуешко, но особено с риба и морски дарове Карпачо от риба и месо. Това, което често се греши със сухо бяло и пенливо вино, е да го сервирате за десерт. Тук е по-препоръчително ликьорно вино, мускат или прекрасно червено вино.
Това са най-добрите пенливи бели вина за ядене и по този начин се сервират
Сред най-добрите и изискани бели вина са тези отлични италианци:
• Просеко (Венето);
• Вердуцо (Венето);
• Мюлер-Тургау (Трентино);
• Мускател (Пиемонт);
• Зибибо (Сицилия);
• Franciacorta (Ломбардия).
Белите пенливи вина са задължителни Температура между 6 и 8 градуса и е препоръчително да му се наслаждавате „чисто“ и да не припокривате вкуса с плодови сокове или други добавки. Идеалната чаша за сервиране на бяло пенливо вино е класическата Шампанско флейта, който запазва най-добре аромата и перлажа.
Съхранение на бяло пенливо вино
Тези прости правила важат за съхранението на бяло пенливо вино:
• Съхранявайте Бутилки лъже така че виното да докосва корка и да не изсъхне. Един ден преди отваряне, не забравяйте да поставите внимателно бутилката.
• Поставете или поставете бутилките на повърхност, която няма да вибрира.
• Съхранявайте бутилките на тъмно място, далеч от силни миризми постоянна температура от 12 до 14 градуса.
• Ако пенливото вино се съхранява в шкаф за контрол на температурата с други бутилки, то трябва да се постави в най-ниското отделение, където температурата обикновено е най-студената.
Намерете правилното решение за оптимално съхранение във вашия дом, за да можете да се насладите на виното с приятели и семейство.
Candy има точно правилните, интелигентни устройства за вашите нужди. Направете своя избор от гамата Candy и изберете своя винен шкаф с място за 41 бутилки в стандартната версия, 21 бутилки в средната версия или 72 бутилки в голямата версия. Всеки от тях е ценно допълнение към вашия дом по отношение на дизайна.