Как да имате блестяща кожа през лятото ... Цветовете и храните в чинията
Външният вид и цветът на кожата се влияят от здравето, храненето и хидратацията, но също и от феномена на стареене, излагане на слънце, правилното функциониране на имунната система психо-емоционално спиране.
Лятото е идеалното време да ядете повече здравословни храни, нови и уникални комбинации, калорично балансирани и съчетани в прости, вкусни и нискокалорични ястия, но също така и времето да придадете на кожата специален блясък, чрез полезна диета.
Цветовете на чинията ви за подхранване на кожата ви:
- Червен: ягоди, ягоди, къпини, сливи, боровинки, домати
- оранжево: звънец (портокал), кайсия, праскова, пъпеш, морков, домат (портокал)
- зелено: зелени зеленчуци, салати, краставици, чушки, тиквички, патладжан
- жълто: Пълнозърнестите храни за закуска осигуряват енергия, ситост. Съдържат фибри, витамини (В, Е), ненаситени мастни киселини, протеини, добри въглехидрати
- бяло: бяло месо (пуйка, пиле, риба, ракообразни и морски дарове, пресни млечни продукти, възможно най-слаби, бял патладжан.
Какви храни се препоръчват за здрава кожа в чинията ви?
- Ленено семе - Витамин Е и омега-3 мастните киселини намаляват възпалението и поддържат хидратацията
- Кисело мляко и ниско ферментирали сирена - богата на пробиотици, насърчава чрез съдържанието на цинк, млечна киселина, калций, витамини от В комплекса красива кожа
- Домати - съдържат ликопен и бета-каротин, които имат антиоксидантен и слънцезащитен ефект
- цитрусови плодове - Витамин С има антиоксидантна роля, предотвратява бръчките, поддържа целостта на колагена
- Морков - бета-каротинът и витамин С имат антиоксидантен и слънцезащитен ефект
- Авокадо - Ненаситените мазнини и витамин Е от авокадо предпазват структурата на кожата
- Мазни риби - омега-3 мастните киселини намаляват възпалението
- Черен дроб - богата на витамин А, с ролята на регенерация на кожата
Как изглежда лятното меню за здрава кожа?
Закуска: пробиотично кисело мляко/полуобезмаслено мляко с пълнозърнести храни, естествен подсладител, сурови семена и плодове
Лека закуска: фреш със зеленчуци и плодове
Обяд: зеленчукова супа/супа с домашен борш
пълнозърнести тестени изделия със зеленчуци на скара
Лека закуска: 1 сезонен плод (пъпеш, кайсия, праскова)/или домашен сладолед/1 шепа маслодайни семена
Вечеря: риба в папилот със зеленчуци/голяма салата. Не забравяйте за хидратацията и спазването на препоръките за защита от слънце