Как да готвя каперси хранене и рецепти
Тази подправка не само придава вкус на нашите ястия, но и ги обогатява хранително.

Хранителните ползи от каперсите
Как да готвя каперси
Експресен тартарен сос с каперси
- Започнете, като направите майонеза.
- Добавете в равни пропорции 3 чаени лъжички обезсолени каперси, след това нарязани, мариновани корнишони, нарязани на бруноаз, малък смлян шалот, магданоз (или естрагон, кервиз, бурнет ...).
- Добавете сока от лимон, сол и черен пипер и разбъркайте.
- Охладете в хладилника преди сервиране.