Как бадемите могат да ви помогнат да имате здраво сърце и да не страдате от целулит
Според шест проучвания на американски изследователи, бадемите са богати на хранителни вещества, полезни мононенаситени мазнини и витамин Е, със защитен ефект срещу ултравиолетовите лъчи и болестта на Алцхаймер.
При хората в риск от диабет ежедневната консумация на бадеми намалява нивата на кръвната захар.
Те са богати и на минерали, включително манган, който помага за укрепване на костите и регулиране на кръвната захар, и магнезий, който е от съществено значение за функционирането на органите, мускулите и нервите, за контрол на кръвната глюкоза и регулиране на кръвното налягане.
В едно проучване Карол О'Нийл от Университета на Луизиана разглежда 24 808 възрастни на възраст над 19 години и установява, че хората, които ядат бадеми, имат повече хранителни вещества в тялото си. диета и по-добро физиологично състояние в сравнение с тези, които не са яли бадеми.
В друго проучване Ричард Матес от университета Пърдю изследва ефектите от консумацията на бадем върху група от 137 души, изложени на риск от диабет тип 2.
Ежедневната консумация на 40 грама бадеми - които се побират в дланта на ръката - намалява апетита на участниците в изследването и нивата на кръвната глюкоза, като същевременно подобрява усвояването на витамин Е и мононенаситени мазнини.
По този начин, след като консумират бадеми всеки ден в продължение на месец - еквивалент на 250 калории на ден - участниците в проучването не наддават на тегло и въпреки че експериментът продължава само месец, този вид плодове може да бъде съществена част от колани за отслабване.
Penny-Kris Etherton от Пенсилванския държавен университет сравнява ефектите от ежедневната консумация на 40 грама бадеми с ефектите от ежедневните закуски с високо съдържание на въглехидрати върху група от 52 възрастни с високи нива на въглехидрати. "лош" холестерол в организма.
Въпреки че общият индекс на телесна маса не се различава за двете групи, диетата, която включва бадеми в ежедневната диета в продължение на шест седмици, намалява общата коремна маса, коремната мастна маса и обиколката на талията, в сравнение с пациентите, които са имали диета на богати на въглехидрати закуски.