Кайен
НА Кайен (Capsicum annuum и Capsicum frutescens) е растение, произхождащо от Южна Африка, което принадлежи към семейство чушки. Cayenne capsicum също съдържа олеорезин, както и калий и витамин С. 1, 2, 3
Кайенът е известен и със следните имена: африкански чушки, птичи чушки, Capsicum annuum, люти чушки, мексикански чили, червени чушки, сладки чушки, чушки Табаско, чушки Занзибар.
Cayenne може да се приема по време на хранене или добавки (под формата на капсули, прахове или чай).
Как работи и какви изследвания подкрепят неговото функциониране?
НА Кайен широко използвани в подправки и храни. Много хора обичат неговата пикантност, която обогатява вкуса на храната.
Cayenne вече се използва успешно в медицината в много форми. Когато се прилагат локално, например, съдържащите капсицин продукти са ефективни срещу диабетна невропатия 4, 5, 6, остеопороза7 и болки в херпес зостер 8, 9 и фибромиалгия 10. Cayenne намалява болката (действа срещу усещането за болка, като създава противоположен болков стимул, който пречи на оригиналния стимул да тече по гръбначния стълб). Данните сочат, че капсулираната форма на кайен облекчава колики, образуване на газове, лошо храносмилане, загуба на апетит, настинка, треска, главоболие 11, 12 и други болки и болки.
Кайенът също има фунгициден ефект и може да бъде ефективен срещу Candida 13, както и срещу други бактерии. 14.15 Може също така да спре растежа на някои видове рак 16, 17 и редовната консумация може да намали риска от рак на стомаха 18, въпреки че неотдавнашните изследвания повдигнаха някои въпроси в това отношение. 19.
Той се използва широко за намаляване на киселини и дори може да бъде от полза по отношение на загуба на тегло. 20, 21 Cayenne се използва и в селското стопанство, тъй като ефективно предпазва гризачите от увреждане на посевите. 22.
Когато имате нужда от него и какви са симптомите на вашия дефицит?
Всеки може да види ползите от използването на кайен, независимо дали е локално приложение или консумация.
Тези, които искат да намалят ефектите от оксидативния стрес (както спортисти, така и неспортисти) или искат да отслабнат, могат да видят ползите от приема на кайен. Всеки с артрит или друга болка трябва да опита локално приложение.
Колко да взема? Има странични ефекти?
Винаги следвайте инструкциите за употреба.
Всеки, който има язва, киселини или гастрит, трябва да го използва с повишено внимание, тъй като може да влоши състоянието им. Хората с IBS (синдром на раздразнените черва) не трябва да го използват при никакви обстоятелства, тъй като това може да влоши симптомите им. 23.
Продукти, съдържащи кайен/капсикум, не трябва да се използват върху рани, както и върху гениталиите, лигавиците или чувствителните зони около тях.