Кафяв ориз с гъби (анти-алцхаймер)
Категория: Основно ястие
Подготовка: 5 минути PT5M
Готвене: 20 минути PT20M
Чрез комбиниране на гъби, които осигуряват протеини, и кафяв ориз, който добавя въглехидрати, получаваме цялостно ястие практически без мазнини.
За да го подправите, можете да изберете шафран или къри.
Пребройте най-много половин куб бульон на човек. Не солете, ако използвате куб.
Можете да добавите бяло вино за първо готвене на ориза като в ризото. И риба тон или яйца, за да добавите малко протеин.
Съставки
- Ориз: 25 г или 3 чаени лъжички на човек.
- Гъби: 50 g
- Лук: 25 g
- Черни маслини: 30g или 3 на човек.
- Бульон: 25 g
- Масло: 2 g
- Къри: 1 щипка