Кафето ви дебелее ли?

Втората най-консумирана напитка във Франция след водата, кафето вече е неразделна част от ежедневните ни ритуали. Много се каза за тази енергийна напитка и може да е трудно да се ориентирате. По-конкретно се чудехме дали кафето може да играе роля в диетата за отслабване. Но за разлика от това, което често чуваме, кафето не ви кара да отслабвате ... Във високи дози дори може да има обратен ефект.
Кафето има лек потискащ апетита ефект
Списанието на Академията по хранене и диететика публикува проучване, което показва, че кафето потиска апетита ви. Този ефект обаче е много краткотраен. Няма данни, които да показват, че потребителите на тази популярна напитка променят хранителните си навици до степен да отслабнат бързо. Ако имате няколко излишни килограма, тогава е по-добре да заложите на здравословна диета и упражнения. Ще получите много по-добри резултати.
Консумирано в излишък, кафето може да ви напълнее
От друга страна, проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показва, че във високи дози кафето може да ви напълнее. Той наистина може да участва в увеличаването на мазнините, съхранявани в мастната тъкан. Кофеинът е отговорен за това явление: когато попадне в тялото, той стимулира производството на кортизол, хормон на стреса. Това само по себе си ще насърчи черния дроб да произвежда глюкоза. Ако не се използва бързо, ще се превърне в мазнина. Този процес обикновено може да се случи при хора, които консумират много кафе (повече от 5 чаши на ден), докато са заседнали.