Кафе с гъби Защо сега слагате гъби в кафето си Wunderweib
Кафе от гъби е името на новата модерна напитка, която всъщност е много стара. Защо все повече хора поръсват гъби в кафето си? Ще ви обясним и ще ви предоставим рецепта за кафе с гъби.
Лунно мляко, ягодово капучино, кафе с въглища - сред хранителните тенденции няма нищо, което да не съществува. Кафето с гъби обаче в началото може да звучи странно, дори за вкус на авантюристи. В крайна сметка гъбите не са първият избор, когато става въпрос за закуска. Въпреки това в момента все повече хора започват деня си с тях. В никакъв случай обаче не настъргвайте гъби в сутрешното си кафе. Говорим за така наречените лечебни гъби, за които се твърди, че имат лечебен ефект.
Какво е гъбено кафе?
Лечебните гъби не са толкова нови. В традиционната китайска медицина те се считат за древно лекарство, освен всичко друго, за гъбите се казва, че дори помагат срещу рак. В Германия различните лечебни гъби стават известни едва сега, но те се радват на нарастваща популярност. Най-известният сред тях е Рейши. Нарича се още гъбата на безсмъртието.
Гъбите не просто се пържат и ядат като техните познати роднини, а най-вече се обработват на прах. Това може да се поръси върху храна - или да се преработи в гъбено кафе. Казва се, че напитката има лечебен ефект, Например, в зависимост от гъбичките, тя трябва да укрепи имунната система, да ви въоръжи срещу стреса и да укрепи тялото.
Тук ще получите преглед на ефектите на най-известните лечебни гъби: За какво помагат Рейши, Чага и Ко.?
Как да си направя кафе с гъби?
Вече можете да си купите готово смесено гъбено кафе като прах, но също така може да се смесва много лесно и най-вече индивидуално. За целта просто получавате лечебните гъби, от които искате да се възползвате, на прах и разбърквате 1-2 чаени лъжички в кафето си. Можете също така да ги смесвате с чай, ако не пиете кафе. Едва ли можете да опитате кафявия прах в капучино, повечето лечебни гъби са сравнително безвкусни.
Можете също така да смесите вашата собствена жизненоважна напитка от гъби. Terra Elements ни разказа как може да изглежда и ни изпрати рецепта за кафе с гъби.
Рецепта за Cacao Chaga Coffee
Състав:
- 200 мл бадемово мляко
- 1 чаена лъжичка какао на прах
- 1 чаена лъжичка чага на прах
- 1 чаена лъжичка захар от кокосов цвят
- 1/2 чаена лъжичка куркума на прах
Подготовка:
- Загрейте бадемовото мляко.
- Смесете чагата и какаото на прах със захарта.
- Разбъркайте и разпенвайте по желание.
- Поръсете с куркума на прах.