Кафе, което отслабва

Кафето може да увеличи метаболизма и да помогне на тези, които търсят алтернативно отслабване

Редактирано и преоразмерено изображение от Frame Harirak, е достъпно в Unsplash

Кафето съдържа психоактивно вещество, наречено кофеин, което чрез увеличаване на метаболизма в тялото присъства много в добавките, които ви помагат да отслабнете. Но наистина ли кафето ви кара да отслабвате? За да разберете по-добре тази тема, разгледайте следните изследвания:

Кафето съдържа стимуланти

Много биологично активни вещества, открити в кафените зърна, остават в крайната напитка (кафе). Няколко от тези вещества оказват значително влияние върху метаболизма:

Кофеин: основен стимулант в кафето;
Теобромин: основен стимулант в какаото; намира се и в по-ниски количества в кафето (вж. проучване на: 1).
Теофилин: стимулиращо вещество, намиращо се в какаото и кафето; е бил използван за лечение на астма (вж. проучване на: 2).
Хлорогенова киселина: едно от основните биологично активни съединения в кафето; може да помогне за забавяне на усвояването на въглехидратите (вж. проучване на: 3).

Кофеинът, основният стимулант в кафето, се счита за вещество за отслабване.

Как действа кофеинът

Кофеинът блокира инхибиторен невротрансмитер, наречен аденозин (вж. Проучвания по тази тема: 4, 5), така че има повишаване на нивата на освобождаване на невротрансмитери като допамин и норепинефрин. Този процес позволява на човека да се чувства "енергизиран" и в по-голяма бдителност.

По този начин пиенето на кафе ви помага да останете активни, когато иначе бихте се чувствали уморени. Плюс това, кафето е напитка, която всъщност подобрява упражненията средно с 11-12% (вж. Проучвания на: 6, 7).

Кофеинът стимулира нервната система, която изпраща сигнали до мастните клетки, което ги кара да се разграждат (вж. Проучване на: 8), което прави кафето напитка за отслабване.