Кафе и торта в зелено В тези 11 кафенета на двора има домашни деликатеси
От Мартин Гьотке и Лора Хинцен
Кафенето на терасата в Haus Bollheim е отворено от пролетта до есента.
Специалното при тортите и пайовете във фермерските кафенета е не само, че са домашно приготвени. Техните съставки идват най-вече от собственото им производство и често са изминали само няколко метра.
И техните производители са много близки: било то млечната крава, която мука в съседната конюшня. Или козата, която пламти. Или производителят на плодове, който тъкмо взема плодовете си от дървото.
Тези дворове са идеални за пътуване в провинцията.
Millianshof
Терасата на Millianshof.
Millianshof е реновиран и възстановен през последните три години. Операторите са се специализирали в отглеждането на кокошки носачки на свободен пасище. Земеделието също е важно. В зоологическата градина, както и при останалите придружители на животни, се обръща голямо внимание на хуманното отношение към животните, казват операторите. Можете също да поръчате абонаментна кутия. Hofcafé ©, построена през 2017 г., се фокусира върху семейството. Има градина с хижа за барбекю, детска площадка и зоологическа градина. Можете да ядете на терасата на слънце. Можете да изберете вкусни ястия от менюто за закуска и обяд, както и закуски, сладкиши и кафе специалитети. Кафенето е уютно и подходящо за деца. Малките могат да играят в детския кът.
Hofcafé © Millianshof
Düsseldorfer Str.5, 50129 Кьолн
02183 331
Работно време: Понеделник до петък с изключение на вторник от 8:30 до 18:00, вторник затворен, сряда от 9:00 до 22:00, неделя от 9:30 до 17:00, петък отворен до 22:00
Фермерско кафене „В старата къща“
Фермерското кафене „В старата къща“
Фермерско кафене - В старата къща
Таванните греди, които се простират над главите на посетителите на „Kleverhof“, са на повече от триста години. Това, което някога е било ферма с навес за добитък, е превърнато в спирка за разходки в Oberbergisches Land. В допълнение към класиката на менюто за торти, вафли Bergisch и ежедневно променящи се предложения, има и продукти с мелодични имена като хрупкава торта от цариградско грозде или торта на пожарната.
Фермерско кафене „В старата къща“
Schmiedeweg 1, 51647 Gummersbach-Gummeroth
0 22 61/2 681 7
Работно време: Сряда до петък от 14:00 до 18:00, събота от 10:00 до 12:00, 14:00 до 18:00, слънце и официални празници от 10:00 до 18:00
Селско кафене люспи
Недалеч от кобили и мери, голям конен център и много конюшни е селското кафене Flocke. Вафлите Bergisch са особено популярни сред гостите през зимата, с пудинги от череши, сметана или ориз. Освен това в менюто има домашно приготвени пайове и сладкиши. Можете да попиете слънцето на терасата, а децата да тичат на детската площадка. С предварително уведомление посетителите на кафенето могат да вземат участие и в „планинска масичка за кафе“.
Селско кафене люспи
Imbacher Weg 116, 51381 Леверкузен
0 21 71/34 594 8
Работно време: Сряда до Неделя 14:00 до 18:00
Krewelhof
Броячът за торти в Krewelhof.
В Krewelhof акцентът е върху козите. И с него козето мляко, което се преработва допълнително в изложбената ферма на фермата. Освен прясно козе мляко, можете да се насладите и на пресни сладкиши от съдебната пекарна с кафето си. Предлага се и закуска, както и късна закуска в неделя и официални празници. В зависимост от сезона посетителят може след това да вземе някои здравословни неща, които да прибере в магазина във фермата: ягоди или тикви, например. В Айфел има и друг двор с кафене.
Krewelhof
Krewelhof 1, Lohmar
0 22 05/89 770 6
Работно време: Понеделник до Неделя и официални празници 9:00 до 18:00, 9:00 до 11:30 ч., Закуска на шведска маса
Фермерска гастрономия Рустикус
Трапезарията в Hielscher Hof.
Ute Hielscher/Hielscher Hof
Селскостопанското семейство Хилшер, фермата и кравите им съществуват от началото на 19 век. Производителите на млечни продукти от няколко десетилетия управляват и собствена мандра за сирена. Поради това вътрешното мляко се използва за домашни специалитети като кварк, кисело мляко, сладолед и сирене. От 14 ч. В очарователната фахверкова къща има вафли.
Фермерска гастрономия Рустикус
Krähwinkel 4, 42799 Leichlingen
0 21 74/74 861 2
Работно време: Понеделник до петък от 11:00 до 21:30 часа, събота, неделя и официални празници, закуска на шведска маса от 9:00 до 11:30 часа, топла кухня от 12:00 до 21:30 часа, кафе и торта следобед, холна маса Bergische за 15 или повече души.
Biohof Bursch
В Biohof Bursch има градинско кафене с детска площадка.
Градинското кафене на био фермата ви кани да се спрете на домашна торта след пазаруване във фермерския магазин. Кафенето под старите овощни дървета е популярна дестинация за семейства: има малък зоопарк в двора и детска площадка. През ноември и декември градинското кафене на фермерите за производство на плодове и зеленчуци от биофермата се превръща в зимно кафене, което ви изкушава с дървени съдове и ронлива торта в павилиона. В кафенето е на принципа на самообслужване. В прилежащото бистро лъжицата за готвене се размахва по обяд. Картата се сменя всяка седмица.
Biohof Bursch
Weidenpeschweg 31, 53332 Bornheim-Waldorf
Тел. 0 22 27/9 199 0
Работно време: Понеделник до петък от 8:30 до 18:30, събота от 8:30 до 15:00, слънце затворено
Къща Болхайм
Кафенето на терасата в Haus Bollheim е отворено от пролетта до есента.
Кафенето на терасата на Haus Bollheim е отворено само през летните месеци - 26 април 2019 г. е началото на този сезон. Предлагат се домашни сладкиши, малка закуска, хляб със сирене или кифлички със сирене Болхаймер и една или друга изненада, всички в биологично качество. На слънчевата тераса можете да се насладите на гореща чаша кафе, чай или какао или различни безалкохолни напитки след пазаруване. В неделя, 8 септември, фестивалът на двора ще се чества тук от 11 до 18 часа.
Къща Болхайм
Къща Bollheim 0, 53909 Zülpich-Oberelvenich
Тел. Офис: 0 22 52/95 03 20 (фермерски магазин: 022 52 5965)
Работно време: Петък от 9:00 до 18:30 часа, събота от 9:00 до 14:00 часа
Gutscaf © Schiefelbusch
Магазинът във фермата Schiefelbusch.
Чиста релаксация може да се намери в кафенето на фермата Schiefelbusch. Когато времето е хубаво, слънчевата тераса и градината ви канят да се отпуснете, разбира се с сервиране на домашния специалитет: вафли Bergisch. Има и голям избор от домашно изпечени сладкиши и обилни закуски и деликатеси, които варират в зависимост от сезона. Децата имат плевня за игра или детски кът, за да се забавляват и има детски чинии с палачинки или вафли.
Ферма Schiefelbusch
Schiefelbusch 3, 53797 Lohmar
02205 83554
Работно време: Четвъртък и петък от 9:00 до 18:00, събота от 9:00 до 17:00, слънце и официални празници 13:00 до 18:00
Добър Кларенхоф
Фермерско кафене и фермерски магазин в Gut Clarenhof
След пазаруване във фермерския магазин можете да се отпуснете с парче торта в кафенето, отворено през 2014 година. Изборът на торти е свеж всеки ден и варира според сезона. Кафето Julius Meinl се сервира като взимане, а на разположение са и обилни ястия като вкусно тарта фламбе. Домашните творения за сладолед са вкусни в горещите дни. Сега през лятото има оферта за бране на поле и слънчоглед, малините вече са готови за прибиране на реколтата. Интересно да се знае: Тази година фермата иска да модернизира кокошарниците си и да изгради органичен и безплатен мобилен пилешки продукт.
Добър Кларенхоф
Gut Clarenhof 1, 50226 Frechen
(02234) - 95 96 20
Работно време: Понеделник до петък от 8.30 до 18.30 часа, събота от 8 до 18 часа, неделя от 10 до 18 часа
Glessener Mühlenhof
Glessener Mühlenhof: Тук можете да вземете вкусни торти в дворното кафене отвън и отвътре.
В допълнение към асортимента от сладкиши, които се предлагат през целия ден, можете да се насладите на обширна закуска на шведска маса в Glessener Mühlenhof както през уикендите, така и през делничните дни. Следобед в двора се сервират и топли сезонни ястия. Кафенето пленява с открит огън, когато времето е прохладно, а когато грее слънце е прекрасно да седнете на терасата. Редовните гастрономически събития като пекарна Mühlenhof допълват офертата.
Glessener Mühlenhof
Glessener Mühlenhof 1, 50129 Bergheim - Glessen
02238/9693007
Работно време: Вторник до неделя 9:00 до 18:00, закуска от 9 до 12:00, топли ястия от 12 до 17:30.
Може да се интересувате и от това
Екскурзии за сезон на аспержите 2019: От фестивалите на аспержи до маршрута на аспержите
Прясно от фермера: 25 ферми около Кьолн за регионални и устойчиви покупки
Лечебната сила на природата обяснява: Защо и как туризмът ни прави щастливи
Томасхоф в Буршайд
Thomashof в Burscheid също прави собствено сирене.
Thomashof в Burscheid е практически ферма със собствена мандра. Екскурзии до мандрата също се предлагат по предварителна заявка. Зоологическа градина е в непосредствена близост до бирената градина, която е популярна сред малки и големи. Има ресторант, който предлага кафе, сладкиши и вафли, както и обилна закуска и закуска на шведска маса. Петък е ден за сладкиши с картофи.
Томасхоф
Hammerweg 69, 51399 Burscheid
Телефонни резервации за неделя и официални празници на 02174 - 612 68
Работно време:
Понеделник до Неделя 9:00 до 22:00, кухня от 9:00 до 21:00, закуска на шведска маса всеки ден от 9:00 до 11:45 часа