Юни 2016 г. Селенът лекува
Друг сайт на WordPress
Това е болезнено и стресиращо: говорим за лимфедем. Около 80 000 души в Германия страдат от това. Това се случва например, когато има нараняване на лимфните съдове след операция или след лъчева терапия в резултат на лечение на рак. Пациентите след операция на рак на гърдата могат да бъдат засегнати точно толкова, колкото и хората, които трябва да се борят с последиците от премахването на тумор в областта на главата и шията. Колкото по-дълго лимфедемът продължава, толкова по-голям е рискът от трайно увреждане на тъканите.
Какво можеш да направиш? Първо и най-важното, разбира се, е физическата терапия за отслабване. Той включва, наред с други неща, ръчен лимфен дренаж за подпомагане на лимфен дренаж, упражнения, грижа за кожата и компресионна терапия с помощта на твърди превръзки и компресионни чорапи или ръкави.
Няма такова нещо като специално лекарство срещу това неприятно заболяване. Но един лъч надежда е, че научните изследвания показват, че микроелементът селен може ефективно да подпомага физическата терапия. Защото: Прилагането на високи дози натриев селенит, който е одобрен като лекарство, значително намалява обема на отока и освен това предпазва от възпаление в засегнатата област.
Хората, които се хранят здравословно, са по-малко склонни да развият сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, високо кръвно налягане, диабет и рак. Учените са доказали, че диетата играе съществена роля в превенцията на рака. Също толкова важно е да се избягва наднорменото тегло и да се осигурят адекватни упражнения.
Ново проучване: кейл срещу рак
Досега броколите се смятаха за особено ефективни срещу рак. Това може да се промени сега. Защото: Според съвместно проучване на университета в Олденбург и университета Джейкъбс в Бремен, зелето е много по-добро за предотвратяване на рак, отколкото другите видове зеленчуци.
Научно са изследвани различни видове зеле
В търсене на перфектното кейл учените са анализирали около 40 вида зеленчуци от Германия, Италия и САЩ. Резултатите сега ще бъдат използвани за новите породи кале.
Какво е особеното при кейла?
Две работни групи, ръководени от биолога от Олденбург проф. Д-р. Дирк Албах и бременският химик проф. Д-р Николай Кухнерт тръгна да търси най-вкусното и здравословно зеле. Те потърсиха видове зеле, което е с особено ниско съдържание на горчиви вещества и особено богато на вещества, предпазващи от рак.
Тези видове кейл дължат своя специален превантивен ефект на висок дял от така наречените глюкозинолати. Това са вещества, произведени от растения, които предпазват кейла от ненаситни насекоми. Те го правят опасно за фаталното хранене, особено за гладни гъсеници. Хората, от друга страна, могат да се възползват от тези вещества. Защото когато зелето се нарязва, глюкозинолатите се превръщат в синапено масло. „Доказано е, че някои от тези синапени масла имат химиопрофилактичен ефект. Така че можете да помогнете за предотвратяване на рак ”, казва Кунерт. По-специално северногерманските видове зеле, като Frostara, Neuefehn или Rote Palme, са имали висок дял от такива особено здравословни горчични масла.
Потребителските ползи от научните изследвания
За потребителите обаче в момента е трудно да се разбере дали са сложили особено здравословно зеле в своята кошница за пазаруване. Тъй като за разлика от картофите, името на сорта обикновено не се споменава в търговията с кейл. Независимо от това, потребителите могат да се възползват от резултатите от научните изследвания в бъдеще. В момента биологът Албах и неговият екип са заети да пресичат най-вкусните и здравословни видове, за да комбинират най-добрите свойства на различните видове зеле. Целта е да се създаде нов вид зеле, което има потенциал да се утвърди като стандарт на пазара.
Полезни съвети и обяснения
Не е тайна: качеството на живот често е значително нарушено по време на терапията на рака. Първо, разбира се, е болестта. Но и неговите физически и психически последици. Това ново ръководство се занимава конкретно с темата за храненето и хранителните добавки. Той е просто написан и дава лесно разбираем преглед на различните аспекти. Това варира от съвети за неволно отслабване до важността на отделните микроелементи.