Юфка Соба с; кухня от авокадо и нато клеа
От известно време все по-често водя на обяд сам вкъщи. И знаете ли какво? Обичам го, по много причини. Няма нужда да се опитвате да угаждате на непокорните на по-малко от 4 години, нито да пускате триптих за основното ястие-десерт за онези, които не могат без началото или края ... Слушам само мен и тъй като не е сложно, твърде е лесно. Без предястие или десерт (по-скоро два квадрата 80% тъмен шоколад и добро кафе) и хубава чиния с всичко в нея.
И най-хубавата част, в моменти като този, е, че мога да представя всичките си любими продукти, без да скучая или да ужасявам никого. Да, дами и господа, натто се завърна! С оглед на тези многобройни самостоятелни обяди, поръчах не по-малко от 5 кутии от тази ферментирала (органична) соя, произведена в Драгинян от дракона Natto du. Те се държат перфектно във фризера и аз просто трябва да извадя един предния ден, за да се разтопи тихо в хладилника. Една кутия лесно прави основа за три хранения. Просто добавете малко горчица, соев сос и хвърлете, без да отслабвате! (За напомняне вижте моето описание на натто тук)
Любимите ми малки препарати с натто:
- горещ ориз, прясна салата (или рукола, мизуна), натто - всичко се смесва добре !
- юфка соба със соев сос, кубчета авокадо, сусам и натто (със или без рукола или мизуна);
- авокадо-нато суши маки
Това е "умами", покрива небцето, регресивно е в консистенция, леко сварената страна, полезно е за вашето здраве и пълно с пробиотици ... Накратко, това е всичко, което обичам !
Юфка Соба с авокадо и натто
80 g юфка soba (елда юфка)
1/3 калай Дракон Нато
1 C. горчица
1 C. соев сос
1/2 авокадо
1 C. сусам
Доведете да заври тенджера с вода и потопете в нея соба за 5 минути, като редовно разбърквате. Междувременно енергично хвърляйте натто с горчицата и соевия сос, като използвате клечки. Нарежете на кубчета авокадото и го поставете върху чиния със сусам. Отцедете соба и се върнете в тенджерата. Смесете с натто. Изсипете върху нарязаното на кубчета авокадо, разбъркайте и се насладете веднага.
43 отзива
Тази рецепта ме запознава с нова храна и наистина ме кара да опитам! От друга страна, не съм сигурен като теб, че татко и децата са готови да го вкусят ! Няма проблем, приготвя се бързо ... Освен това на сайта Draguignan обясняват, че е много добре за развитието на бебето, по-специално на мозъка му, а аз съм бременна, така че нека смесим полезното с приятното !
възможно ли е, тъй като това е ферментирала храна, да разделя кутиите на няколко сашета (3, ако съм спазил всичко), за да ги замразя? По-практично би било тогава да направите едно хранене ...
-> Вероятно. Но дори и в хладилника, след като се размрази, той поддържа доста дълго време (няколко седмици).
О, там, но трябва да го опитам AB-SO-LU-MENT. Плюс адвокатът, който не ме пуска от няколко месеца ...
Тъй като съм твърде далеч, за да дойда и да споделя един от вашите обяди (само моите са по-елементарни ...), ще трябва да преодолея опасението си от нелюбие и ред order
Вашите снимки са великолепни. Вървиш ли сега бързо да приготвиш маки? Все още не съм започнал ...
Чакам моят брадат мъж да продължи с мен и той чака, докато отново мога да ям сурова риба, защото не му харесва само версията с авокадо. Така че чакаме ...
Не познавам натто, но живеейки на 15 км от Драгинян, бих могъл да направя малко отклонение до Нато дю Дракон, за да го вкуся 🙂 И като теб наистина се наслаждавам на самостоятелните си обяди през седмицата: няма главоболие, ние забавлявайте се, малко за себе си какво what
Нямах абсолютно никакви познания за натос, можете ли да го намерите в супермаркетите? Имате предвид в съобщение, че е възможно да замръзне в него, след като се отвори консервната кутия? Благодаря ти
-> Това не са консерви. Те не се намират в супермаркетите, а по-скоро на връзката, спомената в началото на статията !
Адрес за натто !
Тук съм попълнил формуляр за поръчка на 3 кутии, за да разбера, накрая !
Надявам се, че това ми подхожда, защото обичам соеви продукти, с изключение на темпе, с който се боря, особено обикновена.
Скоро в Сато ?
Опитах натто веднъж, скоро няма да го правя отново. Трябва да призная, че има МНОГО особен вкус n ° ... от друга страна, сос юфка с авокадо, изглежда ми вкусно! ^^
Наистина трябва да се реша да опитам! Хайде, хоп, обещавам, като се върна в родния ми Вар, направя обход през Драгинян 🙂
можем ли да заменим натто с тофу, докато пристигне поръчката ми
благодаря ти bcp както обикновено с твоите рецепти
-> Да, но не, защото тогава рецептата няма нищо общо ... Ще разберете, когато я получите !
Yum! Аз също обичам натто! Вашата рецепта ме кара да слюноотделям. Но трябва да отида при японците, за да намеря някои (все още замразени). Не познавам дракона натто. Къде го намирате, също замръзна ли е? Аз съм в Париж Благодаря ви предварително за отговора 🙂
-> Лула, просто кликни върху връзката, която предоставям! Те доставят навсякъде ...
все пак за самостоятелни ястия е удоволствие да ги съставяме без никакви семейни ограничения !
От друга страна, по натто съм скептичен ...
Huuum Обичам юфка от соба, имах откровение в Пекин! Ядох само това !
Ах! Намирам се на 200% в това, което описваш ... Да живее самотен обяд! Това са моите малки моменти на егоистично щастие ... освободен и аз от непокорното момиченце на по-малко от 4 години, аз се хвърлям върху всички форми на соя, водорасли и японски деликатеси, които съпругът и гостите оценяват само за времето на други !
Обичам натто. Само въпрос, на който не мога да намеря отговор: можем ли да го консумираме, когато сме бременни? Много се изкушавам от вашата рецепта: Вече бях опитвал нарязани на кубчета авокадо в собас, почти се чувствах, че хапя масло: вкусно, вашите красиви снимки ме карат да започна отначало!
-> „Можем/не можем“, когато сте бременна, вярвам, че това са наистина лични избори ... Но ако имате някакви съмнения и това е вектор на стрес, по-добре е да се въздържате !
Вярно е, че уникалните ястия са удобни, дори ако аз лично се нуждая от десерта си! 🙂 Що се отнася до натто, запазвам идеята в задната част на главата си ... всъщност е като темпе ?