Jelly Mosaic - поетапна рецепта със снимка нататък

Така че, мисля, че е време да се поглезите с нещо сладко. Не трябва ли да приготвим днес вкусно желе „Мозайка“, което е приятно не само на вкус, но и на външен вид?:)

СЪСТАВКИ

  • Желе в опаковки от 3 броя
    различен цвят
  • Заквасена сметана 10% 500 грама
  • Захар 1/2-3/4 чаша
  • Желатин 40 грама

поетапна

Вземаме три опаковки желе от магазина. Имам го киви, череша, кайсия и вие избирате по ваша преценка, основното е цветовете да са ярки.

поетапна

Сега приготвяме желе в отделни форми в съответствие с инструкциите. Но тъй като трябва да направим желето по-плътно и еластично, намаляваме количеството вода от 250 мл на 200. Изпращаме го в хладилника.

mosaic

Междувременно изсипете 300 мл вода в дълбока купа и добавете 40 грама желатин. Дайте на желатина време да набъбне.