Пюре от карфиол, тиквички със сос от бебешко сирене - Anna Monié
Карфиолът е добър, но не винаги е лесен за хранене на бебето, с доста силен вкус. И така, с тази рецепта, която се адаптира към бебето и цялото семейство, исках да ви покажа, че можем да заобиколим малко вкуса му.
Тогава днес все още е Национален ден на сиренето във Франция, така че това е възможност да направите рецепта със сирене 🙂
В тази рецепта използваме тиквички, за да смекчим малко текстурата, като я направим по-течна и мека. Бебето ще хареса със сладкия си вкус. Предвид обстоятелствата (ограничение), не намерих никакви тиквички при моя градинар, затова го направих със замразена храна, направете това, което имате.