Яжте всичко, но не всичко от чинията
Какво да ядем днес? Какво означава правилна порция? Измисляме универсално валиден отговор. Правилната част е тази, която ви дава свободата да избирате каквото и да било, но умерено.
Наденички и сирена - по 2-3 филийки. Сладкиши - 2-3 чаени лъжички. И така нататък. По този начин можете да опитате всичко. Осигурете разнообразието, което е от съществено значение за вашето здраве и поддържайте идеалната си фигура.
Д-р. Михаела Билич: "Ако ядем сирене, трябва да изядем два пръста, ако ядем месо - колкото пакет игрални карти, ако ядем сладко - 2-3 чаени лъжички."
Яжте всичко, но не всичко от чинията. Ние не правим списък на забраните за храна, напротив. Новата световна тенденция в храненето ви казва да залагате на удоволствието. Удоволствието, предлагано от добрия вкус, продължава една или две минути. Тогава усещанията изчезват.
Д-р. Михаела Билич: "Позволява ни от гледна точка на сетивата да оценяваме храната много добре, защото нашите рецептори свикват изключително бързо. След 6 супени лъжици храна удоволствието изчезва или намалява и ние веднага трябва да сменим стимула и по този начин да използваме различни видове храна и винаги можем да имаме барометъра на удоволствието. Трябва да използваме удоволствието като инструмент за оценяване на храната. Когато удоволствието намалее, вече можем да спрем да ядем. ".
Прочетете също
Тази информация е сертифицирана от други рецептори, които свикват изключително бързо. Например, ако парфюмирате себе си, след не повече от две минути ще усетите миризмата. Така че, ако някой ви насочи към скучна храна и ви обещае, че ще отслабнете, като я изберете, не очаквайте чудеса.
Д-р. Михаела Билич: "Мозъкът не може да запише вкуса и да оцени количеството там, където няма удоволствие. Така че храната трябва да ни хареса. В противен случай можете да изядете цяло пиле. Ако няма оценка чрез удоволствие, тогава ядете, докато стомахът се спука."
Шведският бюфет илюстрира това течение в храненето. Гурме кухнята предлага и визуален спектакъл, но порциите са малки и разнообразни. А вкусът - отличен.
Яжте за удоволствие и дъвчете добре. Тези два принципа, обещават диетолозите, водят до желаната загуба на тегло.
Д-р. Рубин Мунтеану, Лекар за първична помощ при затлъстяване: „Сместа им с птиалин, ензимът в слюнката, ги прави много по-желани за стомаха, отколкото поглъщането на несмилаеми, несдъвкващи се парченца.“
Двата принципа ви карат автоматично да спазвате правилото за хранителното разнообразие, единственото, което предлага оптимални условия за здраве.