Яжте според възрастта си! • Хранене • Здраве • Дайджест на читателите
Нашите експерти препоръчват различно хранене за всяко поколение. Защото изобщо няма значение кой и кога яде
Свързани статии
Сигурно никой не го носи днес същите дрехи, които тя е обичала преди десетилетия. Същото важи и за храната. С възрастта хранителните нужди на организма също се променят.
През всяко десетилетие от живота си човек трябва да яде други храни или да ги избягва далеч - в зависимост от това дали очаква дете, дали иска да запази младежкия си вид или се бори с проблемите, причинени от менопаузата.
Трима експерти - д-р. Попитахме Катрин Ломбард, изследовател по хранене във Фондацията за здраве на жените Jean Hailes, Пам Стоун, директор на образованието в Blackmores, компания за здраве и хранителни добавки, и Тара Диверси, говорител на Австралийската диетична асоциация, за това как най-добре да се съчетаят различни диети с вашите специални нужди.
ХРАНИТЕЛНИ ПОТРЕБНОСТИ
Тази възраст е може би най-натоварената - период на упорита работа, големи купони и бързане след малките деца, който изисква много енергия, така че е жизненоважно диетата ви да е с високо съдържание на протеини и пълнозърнести продукти от брашно. Освен това тогава се поставят основите на бъдещото здраве: последващите последици от сегашните лоши решения могат да бъдат сърдечни заболявания и диабет.
Дефицитът на желязо може лесно да се развие и може да са необходими повишен прием на фолиева киселина, витамин В и йод при подготовката за бременност. Тези хранителни вещества могат да идват от храна или хранителни добавки.
Костната маса достига своя максимум през този период. Това е възрастта, в която запасите от калций в тялото се запълват. След четиридесетте години обаче човек губи повече калций, отколкото приема, така че е жизненоважно колкото се може по-дълго да се развие възможно най-високата костна плътност - има резерв, от който да губи. Млечните продукти играят ключова роля в това чрез съдържанието на калций и витамин D.
Идеални храниОранжево: пълен с витамин С, особено важен по време на зачеването и бременността.
Спанак: Витамин В се съдържа в зелените листа, така че ако някой не обича спанака, той може да консумира други листни зеленчуци. Витамин В в синтетичните формулировки се използва много по-слабо (въпреки че се препоръчва прием на синтетична фолиева киселина преди и по време на бременност.) Също така е необходимо да се консумират богати на хранителни вещества храни, докато се приемат добавки.
Консервирана сьомга: консервираната дива сьомга е много по-богата на омега-3 мастни киселини и калций, отколкото прясна (отглеждана) сьомга. (Не само укрепва костите, но е и от съществено значение за растежа на плода.)
Натурално кисело мляко: снабдява тялото с необходимите мазнини. Тъй като витамин D е мастноразтворим, киселото мляко помага за усвояването на витамин D (и следователно калций), който е важен за предотвратяване на остеопороза.
Яйца и хлебни изделия от пълнозърнесто брашно: протеините и продуктите от пълнозърнесто брашно причиняват пълнота, повишават издръжливостта и предотвратяват колебанията в кръвната захар.
Банан: облекчава предменструалните симптоми и намалява желанието за сладко поради съдържанието на магнезий.
Трябва да се избягва на всяка цена
• Ограничаване на консумацията на млечни продукти за отслабване.
• Консумирането на твърде много кофеин, безалкохолни напитки и алкохол. В резултат на това тялото губи калций и тялото не получава достатъчно хранителни вещества.
• Нередовна диета, която кара кръвната Ви захар да варира.
• Пълно елиминиране на някои видове храни (като месо или въглехидрати) от диетата.
ХРАНИТЕЛНИ ПОТРЕБНОСТИ
Възрастта, на която можете ефективно да правите последващи хронични здравословни проблеми, като високо кръвно налягане и холестерол, за да предотвратите затлъстяването. Животът все още е забързан, но вероятно по-малко физическо натоварване от преди - транспортирането на деца до тренировки по футбол и балет ускорява сърдечния ритъм по-малко.
Може да се появят признаци на менопауза: метаболизмът се забавя. Промените в нивата на хормоните могат да доведат до образуване на мастни възглавнички около корема, бедрата и бедрата, да повишат нивата на холестерола, да отслабят костите.