Яжте смокини Защо купата трябва да остане

2 ноември 2018 г. от Мелани Хагенау Категории: Хранене

Смокините се считат за райски плодове - те са не само прекрасно сладки, но и здравословни. Тук можете да разберете защо трябва да ядете плодовете с кожата и какво трябва да имате предвид при пазаруване.

Смокинята се смята за свещен плод в много култури. Първоначално идва от Мала Азия и се отглежда в Средиземно море от векове. Смокините не са истински плодове, те са Фалшиви плодове - цветята растат навътре и образуват пулпата на смокинята.

Яденето на смокини е здравословно

На вкус смокините са сладки и орехови - те насърчават храносмилането и са нискокалорични. Пресните смокини съдържат само около 63 килокалории на 100 грама. Освен това плодовете осигуряват много здравословни хранителни вещества:

Пресните смокини съдържат много важни Витамини от група В (В1, B2, B3, В5, В6, B9). Освен всичко друго, те регулират метаболизма и облекчават настроението.
калий понижава кръвното налягане и поддържа сърцето.
Витамин Е. укрепва имунната ви система.
Витамин К и калций са полезни за костите ви. Ако избягвате млечните продукти, смокините са ценен растителен източник на калций.
желязо помага на тялото ви да произвежда кръв.

The основен Плодовете стабилизират киселинния баланс в червата и му осигуряват изобилие Фибри. Когато ядете смокини, червата ви се движат и стимулира храносмилането. По този начин смокините са естествени, нежни слабително, че по-лесно запек може да използва.

Яжте смокини: За предпочитане с кожата

Най-добре е да ядете пресни смокини цели - включително кожата. Така ги приемате и вие Витамини на това точно под Купа заседнал. Просто внимателно измийте смокинята и усучете стъблото. Вече можете да изядете останалите плодове.

Ако имате смокини Органично качество можете да сте сигурни, че не купувате никакъв химикал Остатъци от пестициди яде с.

Яденето на смокини: правилният избор

Тъй като смокините рядко се отглеждат в търговската мрежа в Германия, те се внасят предимно. Те са на разположение целогодишно - от Европа, Азия и Америка. В части на Германия смокините също се развиват добре във вашата собствена градина, така че можете да ги отглеждате и сами.

Повечето смокини идват от средиземноморския регион. Там те растат в хармония със средиземноморския климат и следователно са екологично съвместими култури. Най-добре е да купувате смокини от тези региони - те трябва да пътуват по-малко от плодове от Азия или Америка и следователно са по-благоприятни за климата.

В региона на Средиземно море сладките плодове се събират между юли и октомври. Смокините се внасят от Америка или Австралия през зимата и пролетта.

Част от реколтата от смокини се изсушава и следователно е достъпна през цялата година. Сушените смокини са особено богати на хранителни вещества - но също така съдържат повече фруктоза, отколкото пресните. Те са здравословна закуска между тях, вкусно допълнение към зърнена закуска и добра алтернатива извън сезона на смокините.

Съвети за закупуване на смокини

Смокините се предлагат в много разновидности - зелени, жълти или лилави, със светла или червена плът. Към Зрелост За да тествате, можете леко да натиснете кората - когато тя отстъпи, смокинята е узряла и особено вкусна.

Уверете се, че не купувате кашави смокини. Зрелите плодове са чувствителни: те не издържат на натиск и издържат около един ден на стайна температура и до два дни в хладилник. От друга страна, неузрелите смокини узряват само на дървото; у дома стареят и се развалят с времето, но не узряват. Поради изтичащия млечен сок, те могат да се наслаждават само приготвени. Затова не забравяйте да купувате зрели смокини и да ги консумирате своевременно.