Яжте риба Ето какво трябва да знаете за мазнините, които тя съдържа
Последен час
08:23 - Максимален сигнал в Европа, точно сега! Войната, в която Турция иска да се включи. Готов е да изпрати войски
08:20 - Ваксината срещу COVID няма да бъде задължителна. Министърът на здравеопазването казва какво трябва да се направи
08:10 - Нелу Татару казва, че основната грижа е да се увеличи броят на леглата в ATI
07:58 - Кой е човекът, който вдъхновява Симона Халеп? Тя изигра важна роля в кариерата си
07:28 - Нелу Татару реже живо месо! Той ги изрита всички. Това ще бъде клане
06:58 - Пълна карантина в Румъния! Градовете, в които трябва да останете у дома. Той е задължителен
06:28 - 17 ноември хороскоп: Най-разхвърляният знак. Трябва да подредиш нещата. Имате сериозни парични проблеми
06:00 - Какво се случва с пенсии под 1000 леи. Официално е. Всички пенсионери трябва да знаят
През юли Journal of Clinical Oncology, официалната публикация на Американското общество по клинична онкология, публикува проучване, което потвърждава ролята на диетата с високо съдържание на наситени мазнини за увеличаване на случаите на рак на белите дробове. Експертите стигат до заключението, че диета, базирана на масла, съдържащи ненаситени мазнини, риба, ядки, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни и птици, намалява с 14% риска от рак на белия дроб.
В този контекст Alfredo Seafood стартира миналата година кампания, насочена към увеличаване на потреблението на риба на местно ниво и счита, че това проучване трябва да бъде алармен сигнал за румънците, които консумират 4 пъти по-малко риба от средното за Европа . Изследователи от Университетския медицински център Вандербилт в Нешвил, Тенеси, посочват, че най-добрият начин за намаляване на рака на белите дробове е отказването от тютюнопушенето, но резултатите от проучването показват, че здравословната диета също помага за намаляване на риска от получаването му. разболейте се от тази болест.
Според изследователите високият прием на полиненаситени мазнини, свързан с намалена консумация на наситени мазнини, помага за предотвратяване както на сърдечно-съдови заболявания, така и на рак на белия дроб. Наситените мазнини, така наречените лоши мазнини, се намират главно в храни като масло, червено месо, преработени храни, колбаси и като цяло храни, които съдържат добавки. Диетата DASH за спиране на хипертонията (Диетични подходи за спиране на хипертонията) и средиземноморската диета са най-подходящите видове храни за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, но също и от злокачествени тумори, разположени в белите дробове. Според средиземноморската диета, риба и морски дарове трябва да се намират в менюто ни около два пъти седмично. Многобройни предишни проучвания също показват полезната роля на рибите във функционирането на сърдечно-съдовата система.
„Рибата съдържа Омега 3 мастни киселини, които попадат в категорията на здравословните мазнини, както и магнезий, цинк, мед, селен и витамин В12, които са в основата на противовъзпалителния и противораков ефект. Фактът, че значението на диетата с ниско съдържание на наситени мазнини беше подчертано и от заключенията на последното проучване, заключения, подкрепени от престижна организация в световен мащаб, трябва да бъде тласък за румънците. Рибите и морските дарове са сред храните, богати на ненаситени мазнини, с високо съдържание на витамини и макроелементи, които ни помагат да избегнем много сериозни заболявания. За съжаление, както вече посочихме, консумацията на риба в Румъния през миналата година възлиза на 6 кг/глава от населението, като се има предвид, че средната стойност в Европейския съюз е 25 кг/глава на населението ", каза Михай Кристиан Дърманеску, основател на Алфредо Морски дарове.
Потреблението на риба и рибни продукти регистрира, на нивото на портфолиото на компанията, леко увеличение, от около 5%, в сравнение със същия период на миналата година, което доказва, че румънците постепенно започват да преоткриват ползите от рибата в сегашната диета. „Вярно е, че напоследък румънците са по-отворени за консумация на риба. Считам обаче, че имаме още много да извървим, преди да постигнем целта си: поне едно хранене с риба на седмица ", добави Михай Кристиян Дарманеску.
Изследването на изследователи от университета Вандербилт използва данни от десет предварително публикувани научни статии в САЩ, Азия и Европа. Тези статии се основават на информация от 1,4 милиона участници, от които 18 822 са диагностицирани с рак на белите дробове по време на изследвания, продължили повече от девет години. Проучванията разглеждат как мазнините в ежедневната диета влияят върху честотата на рак на белия дроб.
Ако харесвате публикуваните материали, каним ви да ни следвате на нашата страница във Facebook