Яжте повече (плодове и зеленчуци), пийте повече (вода), спете повече (но не прекалено)
Началото на годината е подходящо време да направите равносметка на най-ефективните нагласи за подобряване на здравето си през 2019 година.
Софи Медлин, автор на тази статия, е преподавател по хранене и диетология в King's College, Лондон (Великобритания). Оригиналната версия на тази статия е публикувана в The Conversation, партньор на която е franceinfo.
Започва нова година и няма съмнение, че 2019 г. ще бъде също толкова изпълнена с хранителни глупости, колкото и 2018 г .: от подтискащи апетита до активен въглен, уелнес индустрията през 2017 г. възлиза на 4,2 млрд. Долара и тази цифра трябва да продължи да се увеличава. .
В този контекст началото на годината изглежда е подходящият момент да се направи равносметка на резултатите от най-новите изследвания, за да се разбере, въз основа на научни доказателства, кои са най-ефективните нагласи за подобряване на вашето здраве през 2019 г.
1 Яжте повече плодове и зеленчуци
През изминалата година броят на хората, приемащи веганска или растителна диета, се увеличи драстично. Учените тепърва трябва да определят дали преминаването към изцяло вегански начин на живот е най-добрият подход за запазване на здравето на дълги разстояния, но яденето на повече плодове и зеленчуци винаги е било високо в списъка на нещата.
Интересът на изследователите към ефектите от диетата върху мозъчната функция нараства. Голям преглед на научната литература, публикуван през 2018 г., показва, че за всеки допълнителен консумиран 100 г плодове и зеленчуци рискът от депресия намалява с 3%.
През последните две години здравният ефект на полифенолите получава все по-голямо внимание - особено що се отнася до флавоноидите. Тези фитохимикали присъстват естествено в плодовете и зеленчуците и са отговорни за доброто здраве на растенията. За разлика от витамините, полифенолите не са от съществено значение за нашето здраве, но помагат за предотвратяване на болести и поддържат тялото ни ефективно. Смята се, че полифенолите са полезни за имунната система и имат противовъзпалителен ефект. Това означава, че те биха могли да изиграят роля в предотвратяването на прогресията на много заболявания - включително диабет, невродегенерация, рак и сърдечно-съдови заболявания.
2 Седнете по-малко
Изследванията показват, че физическата активност може да бъде полезна не само за намаляване на талията - балансиране на количеството енергия и навън, но и за намаляване на риска от рак на дебелото черво.