Яжте по-интелигентно карфиол риба къри рецепта

Карфиол рибно къри - крехка риба с пресни зеленчуци и ароматни подправки

карфиол

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

За разлика от другите видове зеле, карфиолът от рибеното къри се понася добре от повечето хора, защото е много смилаем. Казва се, че сулфорафанът, вторично растително вещество, предотвратява рака и дори прави химиотерапията по-ефективна. Лукът и празът осигуряват сулфиди, други фитохимикали, които не само съставят миризмата, но и ефективно се борят с патогените.

Добавете кафяв ориз към рибното къри от карфиол, това осигурява пълнене на въглехидрати и фибри. За да направите рецептата за карфиол малко по-цветна и още по-здравословна, можете да добавите 200 грама грах към ястието заедно с карфиола.
В зависимост от вашите лични предпочитания можете да подправите и рибното къри: може да се мисли пресен лют пипер или чаена лъжичка жълта къри паста, например.