Яжте; Поезия - леля Фани
Любовта минава през стомаха и вие сте това, което ядете. Храната и думите винаги са били добра двойка - общото между тях: емоциите. Така че великите поети и готвачи не са толкова различни - начинът, по който се изразяват, просто варира. И понякога единият от тях възбужда дисциплината на другия: Това е тогава храна за душата и тялото.
Храненето е част от нашата култура. Миризмите и вкусовете са част от спомените ни от детството. Един човек обича сладния корен, а следващият получава влажни очи при вида на кисели ябълкови пръстени, защото майка му винаги му дава точно това като препоръка. Дори и да не говорите един и същ език - всеки трябва да яде. Тази форма на изразяване се прилага в световен мащаб.
Или както казва старата поговорка:
"Човек не може да има сърце, но всеки има стомах."
Понякога храната е синоним в поезията с други неща, които засягат живота ни. Както в японската поговорка: „Atsumono ni korite Namasu wo fuku - Ако изгорите езика си върху гореща супа, вие духате, дори когато ядете студена храна“. Фонът на популярната мъдрост: „Не винаги можеш да се храниш добре от красива купа“ важи в много повече области, отколкото само за кулинарните изкуства. По същия начин е с "Старо вино в нови бутилки" не винаги означаваше виното. И също така в Япония човек мисли: "По-добре краставицата, която имате, отколкото перспективата за тиква."
Поезия за Деня на майката
Храненето е нещо повече от ядене. Това е социално събитие. Новини се споделят и тайни се разкриват. Обвързани томове и зарадваха другите. Също така е и Ден на майките стихотворение увенчани с изискана закуска или общо хранене - и затова много хора направиха първите си готварски преживявания именно в този контекст. Да донесе радост на мама на нейния празник.
Пудинг с бучки и осолено картофено пюре - всичко това може да бъде стихотворение на Деня на майката. Защото е направено с любов. Нашите рецепти за Деня на майката също са създадени с много любов и са много лесни за печене: независимо дали сърце от бутер тесто, пълнено със сладко и бадеми, ядки сърца с малко ром или пикантни сърца пица с крема сирене и сьомга.
От Шекспир до Виктор Юго
така си помислих Поетът Уилям Шекспир не за нищо: "Социалното удоволствие, оживеният разговор трябва да придадат на пиршеството подправката." Или обратното: Празният стомах също може да има чувствителен ефект върху нашето настроение. Философи като Сенека вече са го изпитали от първа ръка. В края на краищата той вече каза по времето на Христос: "За нашата вътрешна свобода много зависи от това дали стомахът ни е в добра дисциплина и дали е устойчив на силни неразумни изисквания." Любовта минава през стомаха, както и благосъстоянието. Кухнята е собствен космос, който засяга целия ни живот. Не само в храненето, но и в светогледа ни.
Храненето добре може да се превърне в религия; други все повече възприемат самосъхранението като свой път към личната свобода. „Кухнята е свят, чието слънце е печката“, каза френският поет Виктор Мари Юго. В Слънчевата система планетите се въртят като музика, съвещание и дори поезия. Заедно те водят до Млечния път на красивите неща в живота.