Яжте по-добре, желание на французите, което изисква преглед на опаковката
Желанието на французите сега е да се хранят по-добре. Някои хранителни продукти съдържат вредни за здравето оцветители и консерванти. Французите осъзнават вредността си и искат да се отърват от нея. За да осигурят съдържанието на техните чинии, те вече не се колебаят да погледнат опаковката и да я анализират. За да отговорят на тези нови навици, марките използват показатели, за да убедят купувачите и да поставят опаковката в основата на своите притеснения.
Според Изабел Кайфър, директор Consumer and Shoppers Insights: „От няколко години думата„ пластмаса “представлява истинска колективна психоза във Франция и в Европа. През последните години всички ние бяхме белязани от изображенията на пластмасови континенти или ранени животни в океана и по-общо от опустошенията му върху околната среда. "
Екологична осведоменост
По време на семинарите за опаковане, организирани от Process Alimentaire, Nielsen анализира очакванията на потребителите за опазване на околната среда. 45% от потребителите са ангажирани да купуват продукти с по-малко опаковки, а 80% казват, че подкрепят използването на опаковки за многократна употреба.
Контролирането на храната, нов навик
В проучване на OpinionWay Creative Team 1046 души бяха попитани за техните покупки. За французите храненето по-добре съответства на здравословното хранене за 39% от тях, а за 35% става въпрос за хранене балансирано. По-добрата диета изисква консумация на продукти с ниско съдържание на захар и сол. 49% търсят количеството захар, 42% се интересуват от солта и 45% проверяват за мазнини в продуктите. Тези данни са изключително подходящи за балансирано хранене. За да научат повече за компонентите на храните, купувачите се грижат да спазват опаковката на продуктите. Въпреки външния вид, 89% от анкетираните казват, че обръщат внимание на информацията върху опаковката. Това обаче не е обикновен навик. Само 23% казват, че четат тази информация всеки път.
Опаковката, сега важна точка за продажба
За хранителните марки опаковката сега е съществен момент при продажбата на продукта. На рафтовете клиентите могат лесно да бъдат убедени от естетизма на опаковката, но втора стъпка влиза в действие при покупката. Потребителите, загрижени за диетата и здравето си, ще обърнат внимание на присъстващите продукти. С консерванти и оцветители или дори с палмово масло те ще бъдат готови да се отправят към състезателя. Марките са разбрали това и са избрали да преминат към отговорно производство. Но за да убедят купувачите още повече, сега те трябва да обърнат внимание на представянето на компонентите на опаковката. В проучването OpinionWay съставът е третият фактор, влияещ върху решението за покупка, зад цената и срока на годност на продукта.