Яжте много месо и яйца по време на бременност! Страница на родителите - Страница на родителите

Експертите са доказали, че консумацията на холин по време на бременност може да помогне за преодоляване на стреса, безпокойството, а също така има благоприятен ефект за предотвратяване на бъдещи заболявания на плода.

много

Автор: Родителски вестник 2013-07-29.

Експертите са доказали, че консумацията на големи количества холин по време на бременност, който също се съдържа в яйцата и месото, може да намали развитието на по-късни заболявания, свързани със стреса в плода, като психични разстройства или високо кръвно налягане.

Ефектът от консумацията на месо
В предишно проучване изследователи от университета Корнел и Медицинския център на Университета в Рочестър установяват, че над средните нива на холин по време на бременност са изменени епигенетичните характеристики на плода, в допълнение към характеристиките, които регулират оста на HPA, т.е. хипоталамо-хипофизната жлеза отговорен за работата на системата на кортизола. Наред с други неща, тази HPA ос контролира производството на кортизол хормон, който определя реакциите ни на стрес и също така регулира метаболизма ни.
Установено е, че колкото повече холин в диетата на бременна майка, толкова по-стабилна ще бъде нейната HPA ос и следователно, толкова по-малко кортизол ще има в плода. Както е обяснено от Ева К. Пресман, изследовател в Медицинския център на Университета в Рочестър, настоящото изследване е важно, тъй като насочва вниманието към значителните ефекти, които могат да бъдат постигнати във феталната възраст чрез относително лесно достъпно хранително вещество, което след това също ще бъде засягат живота на възрастните.