Яжте лук всеки ден - Здраве
За щастие има отлични лекари, безпристрастни изследователи, които не са лобито за наркотици или марионетките, които дърпат жадните за паника медии.
Д-р Билер и д-р. Гюревич е един от тях. Ето защо едва ли можехте да чуете за тях.
Д-р Билер зададе простия въпрос, който как стената на кръвоносните ни съдове може да остане непокътната за цял живот. Това е така, защото стената на съда ви прилича на много бързо течащ поток, чиято стена постоянно е издълбана от вода.
Бавна вода, измива брега. Ами дори бързото.
Ако брегът се отмие от водата бързо, как е възможно вашата изключително бързо течаща кръв да не счупи стената на кръвоносните ви съдове?
Замисляли ли сте се някога как, ако сърцето ви циркулира 5-20 литра кръв на минута във вашата съдова система, как можете да останете живи 70-80 години?
The съдова цялост наред с други неща, невероятен смазка осигурява. Тази „машинна мазнина“, ако не беше тя, кръвообращението бързо би разкъсало съдовата ви система до крак. Тази невероятна смазка се произвежда от черния дроб, това е вашият невероятен орган, който може да изпълнява над 500 различни задачи!
Отдайте за момент почит с възхищение на тези великолепни шедьоври, които произвеждат дядото на всички смазки: холестерол!
Трябва да сменяте редовно смазката в колата си, докато черният дроб се подобрява и дори не знаете за това.
Избягвайте храни, пържени в мазнини и олио (цялото пържено месо се брои, тъй като собствената му мазнина се трансформира от топлина), използването на горещо пресовани масла!
По същото време увеличете присъствието на студено пресовани масла във вашата храна! Не мислете за някаква мистика, поръсете обилно с маслини, слънчоглед, мак, гроздови семки върху салатата си!
В допълнение яжте много маслодайни семена: ядки, бадеми, лешници, слънчогледови семки и др. Това е особено важно през зимата, тъй като маслото не само осигурява лубриканти за вашата съдова система, но също така позволява на тялото ви да поддържа постоянна телесна температура.
Освен това, чувствителният към топлина витамин Е в маслата е важен фактор за изграждане на съдовата система.
Ние сме мистериозният шампион с червен холестерол?
Народната медицина познава и засажда това растение, принадлежащо към семейството на лилиите от хилядолетия.
Подобрява функцията на черния дроб, храносмилането, използва се като пречиствател на кръвта, подобрител на сърцето. Действа добре срещу настинки, но засега бих искал да подчертая понижаващия холестерола ефект на лука.
Д-р Гюревич, професор в университета Тъфтс, е разочарован от нивата на холестерола на пациентите си, които са прекарали инфаркт. Това е така, защото една от причините за инфаркт е ниският HDL холестерол и високият LDL холестерол. Ако пациентът спазва същата диета, която е била причина за инфаркта му, той може да очаква повече инфаркти в бъдеще и рано или късно да умре.