Яжте 3 цели яйца на ден
Що се отнася до закуската, най-често цитираните храни са зърнените храни и яйцата. Много хора обичат да ядат яйца, те ги смятат за здравословна храна и благоприятни за отслабване.
Съществуват обаче и d‘Други хора, които смятат, че яйцата са вредни за вас. С високо съдържание на калории и холестерол, те дори ги сравняват с пушенето на цигари.
И така, къде е истината ?
Яйцата всъщност са здравословни и хранителни, дори ако се опитвате да отслабнете. И ето защо не трябва да ограничавате приема си до три - четири яйца на седмица.
Вместо това, консумирането на две до три яйца на ден може действително да подобри здравето ви и да ви осигури много ползи.
Защо трябва да започнете да ядете три яйца на ден ?
1. Невероятно питателна
Знаете ли, че яйцата имат толкова много витамини и минерали, като:
- Витамин А
- фолиева киселина
- Селен
- Калций
- Фосфор
- Цинк
- Витамини от група В
- Витамин D
И не повече от 77 калории !
2. Полезно за мозъка
Яйцата са с високо съдържание на холин, хранително вещество от семейството на витамините В. Тази молекула е предшественик на ацетилхолин, невротрансмитер, участващ в паметта и движението, и също така е съществен елемент на фосфолипидите, тези градивни елементи на всички наши клетъчни мембрани.
Холинът все повече се насочва като важно хранително вещество за здравето на мозъка и за противодействие на когнитивния спад.
3. Полезно за очите
С възрастта трябва да обръщате все повече внимание на очите си. Лошото зрение, очните заболявания, някои хранителни вещества предотвратяват това и спомагат за поддържането на добро здраве на очите.
Две от тези хранителни вещества са лутеин и зеаксантин, които са антиоксиданти, открити в яйцата.