Ястията от калмари в испански стил откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

ястията

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната до 160 ° C (th.5-6). Загрейте зехтина в тиган. Добавете лука, чери доматите, смлените бебешки калмари, след това маслините, счуканите скилидки чесън и клонката прясна мащерка. Посолете, поръсете с 1 ч.ч. Espelette пипер и варете в продължение на 5 минути на умерен огън.

Междувременно отделете белтъците и жълтъците, като внимавате жълтъците да останат цели. Разбийте белтъците с течната сметана.